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专业母猪料的营养配制——饲料原料及选择

作者:成廷水来源:九州互联时间:2014-09-11 09:34点击:

  1.避免霉菌毒素等污染

  霉菌毒素不仅降低母猪的免疫力影响母猪的健康,同时会是导致母猪繁殖障碍的主要原因,因此配制母猪饲料用的原料应避免霉菌毒素的污染。

  由于霉菌毒素在体内有富集效应,所以对于长周期饲养的母猪来说,即使低剂量的霉菌毒素对母猪也是非常危险的。对母猪饲料原料进行批次霉菌毒素检测等严格品控把关外,添加霉菌毒素吸附剂(或处理剂)对于减少霉菌毒素的风险是非常必要的,因为原料霉菌毒素的控制手段常常是心有余而力不足。如霉菌毒素取样的代表性,霉菌毒素的检测方法,霉菌毒素含量的控制标准的把握度等方面缺乏实际的可操作性。

  市场上的霉菌毒素处理剂五花八门,应用者应该慧眼识珠。除了产品霉菌毒素吸附效果外,也应该关注产品本身的安全性(如对饲料中微量成分的干扰,二噁英的污染等)。

  除了霉菌毒素外,一些饲料原料如棉粕、菜粕中含有的毒素也会对母猪的繁殖性能产生不利的影响,因此应避免使用。

  2.脂肪添加与油脂选择

  在妊娠后期或哺乳期,日粮添加脂肪可增加产奶量、初乳和常乳中乳脂率,增加胎儿脂肪沉积,提高仔猪肝糖元水平,提高初生致断奶期间仔猪的成活率(Pettigrew和Moser,1991)。妊娠后期补充脂肪还能提高母猪的能量储备,有利于母猪的分娩,缩短母猪产程。补充脂肪还能减少哺乳期间母猪体重损失,缩短断奶至配种的时间间隔(Moser等,1985;Shurson等,1986)。尽管添加脂肪对于提高母猪采食量的研究结果并不一致(Kemp等,1995),但在特殊情况下,如热应激时,饲粮添加脂肪可以提高母猪的采食量,减少母猪哺乳期体重损失(Schoenherr等,1989)。

  Weldon等(1991)报道,发现妊娠母猪(75-90d)饲喂高能量日粮的母猪其乳腺实质重和DNA含量显著下降,表明增加能量会损害乳腺分泌组织的发育,因此母猪日粮添加脂肪的时间显得非常重要。

  从油脂类型来看,不同类型脂肪对母猪分娩成绩影响不大,但添加豆油通过提高初乳和常乳乳脂含量改善母猪泌乳性能,添加鱼油会增加初乳、常乳和仔猪血清中n3PUFA含量,影响乳汁和后代血清脂肪酸组成(晋超等,2011)。必需脂肪酸对细胞膜具有重要的作用,必需脂肪酸的缺乏可能导致脑功能的变化,损害细胞分化和精子活力,这些脂肪酸还是合成前列腺素和类二十烷酸的前体物质,对繁殖和免疫有重要作用。Rigau等(1995)报道与饲喂菜油相比,饲喂曼哈顿鱼油提高胚胎和胎儿的存活率,Webel等(2003)在哺乳饲料中添加n-3脂肪酸,显著增加下一胎次活产仔数。中链脂肪(酸)具有溶解性好,吸收转运快等特点,其在母猪日粮中应用逐渐引起人们的兴趣。Gatlin等(2006)试验在妊娠90d到断奶日粮中添加MCT,显著提高仔猪断奶体重,降低母猪失重。Azain等(1993)和Jean等(1999)发现饲喂MCT与豆油相比显著提高初产体重小于900g的仔猪存活率。研究表明MCT很容易氧化成酮体,酮体容易穿过胎盘,用于胎儿脂类和葡萄糖的合成,从而提高胎儿的能量储备和仔猪的生存能力。

  3蛋白原料

  豆粕和鱼粉是母猪常规蛋白来源,然而妊娠后期和哺乳期,胎儿的快速生长以及泌乳的需要,对母猪蛋白提出较高的要求。如前文所述,鉴于Gln对快速生长的胎儿以及母乳分泌及乳汁的重要作用,日粮添加富含Gln的小麦水解蛋白,不仅对减少IUGR仔猪数量,提高初生重,而且对增加断奶窝重有益。

  破壁可溶性酵母蛋白,含有丰富的核酸和可溶性蛋白,对于提高哺乳母猪的采食量及乳蛋白的含量有显著的作用。添加酵母蛋白可以促进怀孕后期胎儿的生长发育也是非常有益的。

  全脂膨化大豆不仅有利于提供能量减少哺乳期体重损失,而且可以提高母猪的泌乳量。全脂膨化大豆改善母猪性能的作用,可能与其含丰富的脂肪和大豆异黄酮等有关。

责任编辑:龚胡  

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