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米糠喂猪的好处

作者:佚名来源:中国畜牧网时间:2014-09-03 08:56点击:

  米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度,质量有差异,有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素,水分含量高,如未经脱水处理,不耐储藏。

  米糠是很好的猪饲料原料,当米糠的干物质达到87%时,粗蛋白含量为13%左右,能量值在糠麸类中是比较高的。因为米糠中含油量较高,在10%以上,有的达18%,所以米糠中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,动物易吸收和利用。但是这种不饱和脂肪酸容易分解和变质,因此米糠使用时越新鲜越好。

  因为米糠中含较高植酸盐和胰蛋白酶抑制因子,影响猪对粗蛋白的吸收和生长,所以在猪饲料的使用中要掌握好用量。米糠添加过多小猪会拉稀,因此开始时应少用一点,等猪适应后逐渐加量。育肥猪米糠最大用量有加到35%的,虽然未明显表现出生长受阻的情况,但会形成软脂而影响肉质。湿热处理能破坏胰蛋白酶抑制因子和分解植酸,所以有条件的可进行适当处理,在配合饲料中加适量植酸酶也能中和米糠中的植酸。

  由于米糠中不饱和脂肪酸存在不稳定性,容易分解和变质,所以米糠的存放时间不可太长,不要超过两周。水分大的更不能久放,最好现购现配现喂。为了延长储存期,可采取脱脂处理,现有浸提法和压榨法,经处理后的米糠饼存放时间可延长。

  因各地称谓习惯不同,有把砻糠叫米糠的,砻糠的营养成分不到米糠的1/3,在精养猪场是不宜使用砻糠的,只有怀孕母猪可少量添加。还有把谷壳粉碎加工成统糠的,这种统糠更不能做猪饲料,不但没有营养,还消化能耗。

责任编辑:龚胡  

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