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寻找猪的养生之道 解析五大关键营养

作者:康大夫 来源:互联网时间:2013-10-15 14:05点击:

核心提示:本文为大家介绍寻找猪的养生之道,解析五大关键营养,详情见下文。

  猪病控制策略由"重治疗"到"防治并重"到"防重于治"再到"养重于防",是猪场经历疫情洗礼沉重教训后总结的经验,也是猪病控制专家和猪营养专家应对变化的饲养方式、猪病环境而与时俱进采取的策略。但如何正确理解并实施"养重于防"中的"养",不同的养猪人有不同的理解和操作。

  大多数养猪人认为,"养重于防"就是喂高档饲料,多补充蛋白质、能量等常规营养。笔者认为,"养重于防"不是简单地给猪提高营养水平,"营养"应该包含"营"和"养"两部分内容。

  辞海对"营养"的解释是:"营",指谋求、营造、寻找;"养",指养生之道。"营养"就是寻找养生之道。"养重于防"的真正内涵,就是为我们的猪群寻找养生之道。

  在生产中,猪的营养需求主要有五个方面,即转化营养、免疫营养、生殖营养、生态营养及水营养。只有满足了猪群的非物质养生和物质养生条件,才能真正理解和运用"养重于防,防重于治".

  转化营养指蛋白质、糖类、脂肪这三大类营养物质,是构成机体结构的主要组成部分,是猪饲料的主要组成部分。猪采食饲料后主要依靠这三大营养转化为肉、奶,故称为转化营养。是猪体所需的基础营养。

  李宁认为,某些营养物质不仅能防治营养缺乏,而且能以特定方式刺激免疫细胞,维持正常适度的免疫功能,调控细胞因子的产生和释放,减轻有害的或过度的炎症反应,维持肠道的屏障功能等。这是免疫营养学所定义的"免疫营养",包括植物营养素、多糖体、抗氧化剂等。

  朱中平等根据多年对种猪营养需求的研究认为:种猪在不同年龄,不同生产阶段对某些特殊营养有额外需求,创造性地提出了"生殖营养"这一概念。生殖营养是指能调理母猪内分泌机能,完善生殖器官结构与功能,在母猪特殊生理期需要量多而又易于缺乏(人为因素添加不足及环境影响易于破坏)的功能性成份。

  已有的研究证明,体内正常微生物群是生物体整体一个不可分割的组成部分。猪体内的微生态系统、猪体、环境构成一个统一的整体,互相影响,互相制约。微生态系统不是"异己",而是"自己".

  水作为营养物质应该倍受重视。猪获得水有四个来源:饮用水、饲料中的水、代谢水和治疗用水。饮用水才是猪获得水的重要途径,饮用水的供给和饮用水的质量会直接影响猪的生产结果。母猪饮水不足,在生产中可以导致严重后果,如散热困难,便秘,奶水不足。

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