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猪料配方设计

作者:佚名来源:中国饲料行业信息网时间:2011-09-07 10:18点击:

  3、不同性别采用不同的营养水平。据美图NCR-4I猪营养委员会进行的一项包括九个试验站的综合研究阉公猪和小母猪的蛋白质需要量的结果表明,日粮中蛋白质含量从13%o提高到16%,并不影响公猪增重和饲料利用率,胴体成份也未变化;而小母猪日粮中蛋白质含量从13%提高到16%,增重和饲料利用率都有所提高,眼肌面积和瘦肉率呈线性下降。他们得出结论认为,当饲料中蛋白质含量最小为16%,小母猪的各辞生产性能达到最佳水平,而阉公猪日粮中蛋白质含量为13%~14%时,即可达最佳水平。

  4。不同的季节选用不同的营养水平。据报道,温度每升高1度的热应激,猪每天采食量下降约40克:若环境温度超出最佳温度5~10℃,则每天采食量将下降20O~400克。由于采食量的减少,导致营养不良,改变生化作用,使酶的活性和代谢过程发生紊乱,而影响了生产性能的表现。为此,不同的季节,应配制营养浓度不同的日粮,以满足其生理需要。对于炎热的夏季,为保证猪的营养需要,应注意调整饲料配方,增加营养浓度,特别是提高日粮中油脂、氨基酸、维生素和微量元素的含量,降低饲料的单位体积,并适当添加KCL、NaHCO3等电解质,以保证养分的供给,减缓其生产性能的下降。

  二、注意饲料原料的质量和可利用性

  饲料产品质量的优劣,除决定于配制技术外,还决定于饲料原料的质量。为此,要设计配制高质量的饲料配方。在选用饲料原料时要注意下列问题:

  l、原料的营养含量。我国幅员辽阔,土壤类型繁多,气候差异较大,即使是同一种饲料,由于产地、品种、加工方法和质量等级不同,其营养成份含量也有差异。如同是玉米,产地、品种、等级不同,它们中的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪的含量也千差万别。要选用效价高、稳定性好、剂型符合配合饲料生产要求的产品使用,因此,配方设汁时一定注意原料的养分含量的取值,尽量让原料的营养含量取值相对合理或接近,使配制的饲料达到既能充分满是猪的生理需要,又能生产出符合产品质量标准,同时也不浪费饲料原料的要求。

  2、饲料原料的消化率与体积。曲于饲料原料种类、来源、加工方法等属性不同,总营养成分中能被动物消化利用的程度差异较大。同时,日粮的体积也要合适,过大不仅使消化道负担加重,影响饲料的消化吸收,而且由于体积过大,导致猪食后的营养不足,影响生长发育。尤其是在选用低成本的原料进行营养替代时,更要注意不同营养物质的适宜比例与消化率等因素,不能只顾营养物质含量的平衡而进行替代,而忽视了替代物的体积与消化率。因此,选用原料设计配方时,要注意饲料的消化率和体积,做到配方营养平衡、消化率高和体积又适中,以使所配饲料能达到预期效果。

  3、原料的适口性。猪采食量的多少,主要受猪的体重、性别和健康状态、环境温度和饲料品质与养分浓度等因素的影响。而对于健康猪群,饲料的适口性则是决定猪采食量多少的主因。因此,在考虑饲料的营养价值、消化率、价格因素的基础上,要尽量选用适口性好的饲料原料,以保证所配饲料能使猪足量采食。

  4、原料营养成份之间适宜配比。营养物质之间的相互关系,可以归纳为协同作用和拮抗作用两个方面。具有协同作用就能使饲料营养的利用率提高,改善饲料报酬,降低饲养成本。不合理的配比或具有拮抗作用,就会降低使用效果,甚至产生副作用。有条件的企业最好能进行试验研究或根据积累的饲养经验修订配方设计标准。

  5、饲料原料的可利用性。配方设计应从经济、实用的原则出发,尽可能利用当地便于采购的饲料原料,找出最佳替代原料,实现有限资源的最佳分配和多种物质的互补作用。

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