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优质鲜青饲料“山苦荬菜”

作者:郑治安来源:中国畜牧兽医报时间:2011-06-13 10:55点击:

   盛夏时节,青绿多汁饲草和野菜种类繁多,并生长旺盛。现介绍一种适于饲喂各种家畜的优质青绿多汁饲料“山苦荬菜”,其别名叫“苦菜”、“败酱草”。它是菊科多年生草本植物,高10厘米~30厘米,叶无毛。主根圆锥形,外面黄褐色,内面黄白色。基生叶呈莲座状,叶片条状披针形或倒披针形,长7厘米~15厘米,宽1厘米~2厘米,先端钝、边缘有疏而深的羽状齿或小齿,基部窄狭成柄;茎生叶1枚~2枚,披针形,无柄,边缘羽状分裂或有疏齿,基部渐狭,稍包茎。头状花序排成疏伞房状聚伞花序;总苞筒状,长7厘米~9厘米,外层苞片小,卵圆形,内层苞片线状披针形;舌状花黄色或白色,顶端5齿裂,长10厘米~12厘米,熟时棕红色,有长喙,与瘦果几等长,顶端有白色冠毛。

  它主要生长在山坡、路边、田野及撂荒地杂草丛中。该草是羊、猪、兔的优质青绿饲料,马、牛等大家畜也喜食。鲜时可打浆喂猪,鲜草营养价值较高,尤适于喂羊喂兔。晾干后可与其他饲草混合饲喂大家畜。据测定分析,其干草含粗蛋白15.58%、粗脂肪5.83%,并含有丰富的维生素C和钙、磷等。

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