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自然养猪法夏季解决方案

作者:中国自然养猪在线来源:时间:2009-12-31 14:30点击:

  夏季高温天气会严重影响猪只的健康状况和生产性能。自然养猪法的基本饲养模式采用了发酵厚垫料养猪,垫料在分解粪尿达到粪污零排放的同时产生生物热,因此养殖户担心猪只的越夏环节,现就相关问题做简要介绍。

  一、各类猪群对温湿度的要求不同生理阶段的猪只须满足适宜的温湿度范围:哺乳仔猪23~35℃,保育猪20~22℃,育肥猪15~20℃,公猪、妊娠空怀母猪15~20℃,产仔母猪18~22℃。可见除仔猪外,其他各类猪群的适宜温度均在30 ℃以下,大大低于我国大部分地区夏季气温(3 0 ~35 ℃),因此,为了保障夏季猪场的正常生产,必须对猪舍进行降温,而且由于各类猪群所要求的温度不同,降温方法也必须根据实际情况确定。

  舍内空气的相对湿度对猪的影响和环境温度有密切关系。无论是幼猪还是成年猪,当其所处的环境温度是在较佳范围之内时,舍内空气的相对湿度对猪的生产性能基本无影响。试验表明,若温度适宜,相对湿度从 45%增加到95%,猪的增重无异常。这时,常出于其他考虑,来限制相对湿度。

  例如,相对湿度过低时猪舍内容易飘浮灰尘,且过低的相对湿度还对猪的黏膜和抗病力不利;相对湿度过高会使病原体易于繁殖,也会降低猪舍建筑结构和设备寿命。所以即使在较佳温度范围内,舍内空气相对湿度也不应过低或过高,适宜猪只生活的相对湿度为60%~80%。在夏季,舍内相对湿度偏高而无法降低时,应采取措施降低舍温及作好卫生防疫工作,这样也能确保猪只的正常生产。高温、高湿的条件会使猪增重变慢,且死亡率高。

  (一)垫料不同层面温度分布规律 李传友(2007)对夏季垫料表面和垫料10 厘米深的垫料温度和舍内进行测量发现,垫料表面比舍内温度提高约2.27℃,差异显著;垫料10厘米深比垫料表面温度高近13.13℃,差异极显著。这也是业者担心猪只越夏的一个重要原因。

  (二)垫料相同平面温度分布规律 李传友等(2007年)对发酵床不同区域温度测量发现,一般坐北朝南的单列式自然养猪法猪舍,其发酵床中心或粪便排泄区域温度最高,周边温度较低;整体而言,垫料北部温度最低,靠近墙体和土壤区域的垫床温度不稳定。所以说自然养猪法养猪并不是象大多数业者认为的“在蒸笼上养猪”,发酵床温度分布规律具有典型的区域性差别。

  二、自然养猪法猪只越夏策略

  ( 一)防暑猪舍的建筑设计实践中,自然养猪法对猪舍建筑的隔热、防暑设计主要根据当地气候特点合理建筑猪舍的朝向和间距,主要措施包括:

  1.将猪舍外墙用石灰水涂成白色。以提高猪舍外表面的反射能力和热散失率,从而减少太阳热能对猪舍内和猪体的传递。

  2.采用导热系数较小的屋顶材料或采取多屋建筑构造等屋顶隔热设计。墙壁的隔热设计用空心砖代替普通粘土砖作墙体材料,可使其热阻提高41%,而用加气混泥土块可提高6 倍,采用双层墙体也会大大提高墙体的热阻值。

  3.遮挡阳光直接射入猪舍。在猪舍外围种植树木、攀缘植物或用芦苇、窗帘等。可推广应用林下自然养猪法,借助林木树荫达到良好的防暑效果。

  4.建设相对较大的窗户。尽量采用落地窗,保证夏季有良好的扫地风带走热量。在猪舍建筑中设置合适的进出风口,利用自然风力及温差作用将新鲜空气引入舍内,将舍内多余的热量和污浊气体排出室外。

  5.地板局部降温。以地下水为媒介、在自然养猪法饲喂台或猪只的固化躺卧区地板下部铺设排管的一种传导降温方式,适用于有地下水源、可以打井的地区。

  6.设置水浴池。在单列式自然养猪法育肥猪舍,设计饲喂过道整体比饲喂台(3%~5% 的坡度向过道倾斜,以防水渗入垫料)低15~20 厘米,到夏季高热季节,可以将过道注入15 厘米左右的凉水,形成水浴池。每天清晨喂料后(由于推广使用了自动料槽,一般育肥猪每天1次性投入饲料即可),将每个猪栏栏门打开闩挂在北墙上,让猪只可以自由进出水浴池降温。

  (二)抑制垫料发酵

  1.调低垫料厚度。夏季垫料深度可适当调低一些,较低的发酵床生物热的产生量相对较少,热量散失的速度也快。但需保证高度在50 厘米以上,一般60 厘米深的垫料比较合适,既保证了发酵分解粪尿的同时还能避免发酵产的生物热过多而影响猪只越夏。

  2.加强垫料区域性发酵。发酵垫料本身有温度区域化分布的规律,一般四周温度低,中间和粪尿集中区温度高。正常季节,尽量将粪便耙到垫料各个区域,使其均匀发酵。夏季垫料管理有所不同,有意识地营造区域性发酵环境。夏季一般不进行翻耙工作,不用将粪便均匀散开,让其自然形成一个粪尿排泄区。由于夏季气温相对高,粪尿本身及附近区域发酵效率也相当高。如有粪便堆积,可顺势向后堆积或就地挖一深坑埋入,其他区域由于发酵营养源的缺乏,其发酵效率得到抑制而使垫料表面凉爽。

  3.制作夏季垫料丘。由于不同深度的垫料其生物热产生量不一样,所以夏季有意识地强化这一规律。将垫料集中堆积在猪只自然形成的排泄区,形成一个以排泄区为中心的垫料丘,高度可以达到1~1.5 米,使原排泄区粪尿高效分解。因薄垫料区发酵效果较低甚至不发酵,所以猪只就可以在垫料丘的中下部活动和躺卧,同时猪只又会在垫料丘适当位置形成新的排泄区。经过一段时间,又将垫料丘移至新形成的排泄区去,这样持续管理,即可安全越夏。

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