技术频道

主页 > 技术 > 技术原创 > 专家教授 > 陈瑶生 > 依靠自力更生稳定生猪供应

依靠自力更生稳定生猪供应

作者:康大夫来源:未知时间:2009-11-26 17:18点击:

  2008年1月23~26日,国家生猪现代产业技术体系暨国家公益性行业(农业)科研专项启动大会在中山大学召开。国家生猪现代产业技术体系依托中山大学组建国家生猪产业技术研发中心,该中心由6个功能研究室组成,首批在全国范围内遴选了25名科学家和46个综合试验站,分布在全国25个省(自治区、直辖市)。功能研究室包括育种与繁育技术研究室、疫病控制技术研究室、营养需要与饲料配制技术研究室、养猪生产与环境控制研究室、产业技术经济研究室、产后处理与肉品加工研究室,建设依托单位有中山大学、中国农业大学、广东省农业科学院、华中农业大学、南京农业大学。综合实验站是根据区域生态特征、市场特色等因素在主产区设立,主要职责是开展产业综合集成技术的试验、示范;培训技术推广人员和科技示范户,开展技术服务;调查、收集生产实际问题与技术需求信息,检测分析疫情、灾情等动态变化并协调处理相关问题。担任功能研究室和综合实验站这两项要务的首席科学家,是国内著名动物数量遗传专家陈瑶生教授。

  陈瑶生,中山大学生命科学学院教授,博士生导师;主要从事动物遗传育种领域的研究。他师从国内遗传学界知名教授盛志廉教授,曾与盛志廉教授一道合作出版《数量遗传学》专著,这是我国动物遗传界自数量遗传学鼻祖吴仲贤教授出版的《统计遗传学》以来,理论性和系统性都非常强的一部新专著。当然,理论仅仅是基础,实践更重要。陈瑶生先后主持了973课题、国家十五攻关重大专项、科技部农业成果转化基金、教育部跨世纪优秀人才基金、国家农业行业科技专项、农业部948重大专项、农业部行业标准、广东省自然科学基金团队项目等多个项目的研究工作。近年来,陈瑶生利用现代分子遗传学技术,对数量性状进行QTL位点研究,并将分子遗传学技术应用于实际育种中,被多数养猪企业应用,提高了育种效率。在国内率先提出并建立了区域性种猪遗传评估体系,带动了全国猪育种方法的改变,组织了国内在猪育种方面具有优势的研究团队,开展了全国性的种猪遗传评估和联合育种研究,在全国范围内广泛开展了种猪统一的性能测定和遗传评估工作,牵头建立了国家猪遗传评估中心,初步建立了区域性联合育种体系。针对瘦肉型猪规模化养殖的育种、饲养管理、疾病控制、环境等方面开展了技术组装和示范研究,完成了与规模化瘦肉型猪养殖相关的一些国家农业行业标准,为我国瘦肉型猪养殖的标准化提供了丹麦等养猪先进国家引进了大量种猪;地方政府和国内大中型养猪企业自筹资金引进的种猪数量更多。据不完全统计,近几年我国种猪引种年耗费外汇超过1亿美元。但是,由于众多复杂的原因,我国种猪的育种技术却远远落后。

  虽然,我国每年从国外引进相当数量的种猪,种猪群体规模当属世界最大,但由于猪育种工作总体上不到位,繁育体系不完善,导致种猪性能退化明显,良种基因资源没有充分利用,严重制约我国生猪生产水平和效益,和世界养猪第一大国的位置极不相称,并且对我国养猪业发展也极为不利。在影响养猪生产的众多因素中,遗传育种的科技贡献起了重要的作用,即提高养猪生产水平的关键因素是品种。据美国农业部(USDA)1996年对美国50年来畜牧生产中各种科学技术所起作用的总结,品种改良的作用居各项技术之首,占到40%,远远高于营养饲料(20%)、疾病防治(15%)和繁殖行为(10%)等。在养猪生产中也是如此,这就是发达国家对遗传育种大力度科技投入的主要原因。这就说明:谁把握住遗传育种的核心技术,谁就占有最大份额的市场。

  令人欣慰的是,目前从决策者、育种专家和养猪企业经营者都有了基本的共识,即充分利用我国已经拥有的丰富种猪资源,建立规范的场内性能测定和区域性种猪遗传评估系统,综合应用分子育种和遗传评估技术,进而实现区域性联合育种,这是在21世纪彻底改变我国种猪长期依赖进口的必由之路。

  陈瑶生介绍,现在“联合育种”在全国广泛开展,以河南省为例,该省首批基因交换工作由2003年10月—2004年1月,2004年6月末产仔结束,2005年初完成交换后代测定及遗传评估。此次工作共10个种猪场进行了125头份精液交换,成功配种97头,分娩89窝,产活仔948头,100千克体重统一测定评估后代公猪68头,母猪117头,平均窝测定评估2.08头。从测定结果比较可以看出,基因交换后代个体的各项测定指标均高于各场本身的平均成绩,遗传进展效果极为显著。由于基因交换后代遗传进展显著,达到理想育种效果,大部分测定猪已被选留入所在场育种核心群。这一批基因交换,场际关联率达到5%,初步建立场际间遗传联系。

  在养殖环境方面,当谈及国内政策支持与体系建设问题时,陈瑶生建议:国家应尽快出台养猪业用地政策,做好养猪用地规划,保障生猪生产者的合法地位;生产者、屠宰与加工者必须建立紧密的经济联系,有效保障猪肉产品安全,推进生猪产业化进程;必须规范种猪场管理,保护种猪场应有的权益;逐步协调规范我国养猪业由农业部、经贸委、卫生部等多部门管理的不利局面。

  同时建议,要深入研究分析生猪供求关系和周期性波动规律,确定生猪生产的总体增长速度和猪群比例结构,在生猪主产区和主销区建立市场信息监测点,逐步形成覆盖全国的生猪市场监控体系,加强对生产、流通、销售各环节的监测,开展国内、国际生猪及产品市场风险分析,及时发布市场预警分析报告,科学预测市场和消费需求走势,正确引导养殖户生产经营决策,规避市场风险。尽快建立完善的动物防疫制度,增强我国生猪产品的竞争力;尽快建立养猪业信贷体系,满足生猪产业发展资金需要;尽快建立完善的产品追踪制度,保障产品安全。

  陈瑶生最后指出,只有确定养猪业用地,通过综合成套技术的应用推广,建立政府稳定支持养猪业的长效机制,为生猪产业拓展国内外市场,从政策、技术、市场与信贷多角度支持生猪产业的发展,才可能保障我国猪肉健康、稳定、安全地供应,成为我国猪肉产业走出国门的有效途径。我国的猪肉需求量太大,任何一个国家均无法满足我们的需求,只有依靠自力更生,以稳定生猪生产为中心,以理顺猪肉供应链为重点,使全国人民吃上安全、放心、价格适中的猪肉,建立和谐社会。

责任编辑:  

猪病防治 猪病解析 传染病 呼吸道病 寄生虫病 繁殖疾病 兽药常识 消化道病 猪病大全
猪群保健 保健方略 疫苗免疫 添加剂进展 中兽药进展
锥嗡茄?/strong> 公猪饲养 空怀母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 乳猪/仔猪 保育猪 育肥猪后备猪
遗传育种 品种图谱 引种指南 人工授精 品种介绍 遗传育种
猪病图谱 细菌病 病毒病 繁殖病 营养代谢病中毒病外科病内科病寄生虫病猪解剖学

延伸阅读

我要投稿

头条推荐

进入社区

热门讨论

我要开店

产品直通车

百度推广