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后抗生素时代的饲料营养观念

作者:孟俊英来源:中国畜牧人论坛时间:2009-08-18 11:53点击:

   
  2006年1月1日起,欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长添加剂,欧盟的畜禽养殖已进入后抗生素时代,中国何时能进入这一时代,尚不可知,但是,从动物营养研究方向的变化也能体会到人们对抗生素的使用正在日益谨慎,通过最近一段时间的学习交流,以及自己的配方实践,我认为有如下趋势: 
  
  可以用“精准”二字概括。“精”是指要满足动物对各种养分的营养需要量,从传统营养学的能量、粗蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素到目前的各种精营养成分:限制性和非限制性氨基酸、亚油酸、淀粉、多糖、抗性淀粉、纤维质、钙磷钠钾氯、铜铁锌锰碘硒铬及维生素(脂溶性和水溶性)等;“准”是要顾及特定动物生理阶段的营养需求,如乳猪阶段和母猪妊娠、哺乳阶段的精氨酸、苏氨酸需求量,采食量变化与营养浓度之间的关系等等,做到有的放矢地供给。

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