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正确使用常见青粗饲料

作者:康大夫 编辑来源:互联网时间:2009-08-13 10:59点击:

核心提示:
      母猪妊娠期间我们会喂给其适当的青粗饲料,预防母猪便秘;当夏季青饲料盛产的时候,我们也会给猪补充适当的青饲料;当玉米等主要饲料原料价格上涨时,我们也会考虑其它价格较便宜但是营养也跟得上的原料作为替代。在使用青粗饲料或其他饲料时,一定要熟悉这些饲料的特点,如饲料原料应经过怎样的加工才能喂给猪,或者饲喂量是多少合适。如果不清楚这些,很容易造成猪中毒,或出现其他情况,下面列出了几种常见饲料的不当用法,希望引起大家的注意,避免给养猪带来损失。
    
1 生的大豆及大豆饼粕
  大豆包括黄豆和黑豆,豆类饲料中含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等,生喂时影响适口性和饲料消化率、甚至引起拉稀,影响增重。这3种有害物质都可用加热、蒸煮、炒熟的办法进行脱毒,故大豆饼粕类应熟喂。

2 未脱毒的棉仁饼粕及新鲜棉叶
  棉子、棉壳、棉子饼及棉粕中含有一种有毒物质——棉酚。在制油过程中,由于蒸炒、压榨等热作用,大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚,它在动物消化道内不被动物吸收,故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼粕及油品中,对动物毒性较大,猪过量摄取或摄取时间较长,可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降,甚至死亡。喂猪的棉仁饼中游离棉酚含量要求不高于0.04%,猪对日粮中游离棉酚的最大耐受量为0.01%。我国农村“土榨饼”蒸炒时间很快或者只炒不蒸,游离棉酚的破坏较少,饼中棉酚含量常高达0.2%-0.3%,这种饼必须在日粮中加与游离棉酚等量的硫酸亚铁才能饲喂。去毒后的棉籽饼成猪每天喂量不超过1kg,3月龄小猪不超过100g。未去毒的新鲜棉叶成猪每天喂3kg,小猪喂1.5kg即可中毒。

3 未去毒的菜籽饼粕
  菜籽饼中含有硫葡萄糖苷,其本身无毒性,但在中性条件下,在菜籽饼中芥子酶的作用下,水解产生异硫氰酸盐和口恶唑硫烷酮等有害物质。芥子酶也存在于某些肠道细菌中,故喂未处理的含硫葡萄苷菜籽危害更大。菜籽饼用量过多会影响生长育肥猪的增重和饲料转化率。一般饲喂菜籽饼可经高温碱化处理及控制用量。育肥猪饲料中,菜籽饼占精饲料比例不能超过20%-25%。

4 过量的酒糟
  酒糟喂猪添加量不宜超过总饲料量的30%,否则会发生酒精中毒。

5 大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草
  青饲料堆放时间过长,发霉腐败或煮开焖在锅、缸里过夜,都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。青饲料煮熟焖在锅里保存24-48小时,其亚硝酸盐的含量可达200-400mg/千克(致死量约为70-75mg/千克体重),故应鲜喂或煮熟后立即喂,不可焖在锅里。

6 经过堆积、放置的高粱苗、玉米苗叶和亚麻叶
  这些饲料中含氰苷,含氰苷的饲料经过堆放、发霉或霜冻枯萎,在植物体内特殊酶的作用下,氰苷被水解而放出氢氰酸。玉米、高粱收割后的再生苗,经霜冻后危害更大。氢氰酸和氰化物为剧毒,即使含量很少也会造成猪中毒。

7 发芽的马铃薯及其茎叶
  嫩绿的茎叶、外皮,特别是胚芽中均含有龙葵素,在马铃薯块的胚芽里和受阳光照射变紫青的表皮里含量最高。龙葵素能刺激肠道粘道发炎,进入血液后,可损坏延脑和脊髓,产生中毒性麻痹。生产中禁用马铃薯胚芽做饲料,发芽、部分腐烂或带绿皮的马铃薯,应先把胚芽、绿皮及腐烂部分削去、洗净经煮熟后再饲喂。

8 患黑斑病的甘薯或用黑斑病的甘薯磨成的粉浆
  甘薯最宜喂猪,生熟喂猪都爱吃,但熟喂比生喂其蛋白质消化率几乎高出1倍。患黑斑病的甘薯含真菌毒素,猪食后就会引起中毒,饲喂时先将黑斑削掉、洗净。

9 变质腐败的花生饼粕
  花生饼在贮藏过程中最易感染黄曲霉而产生黄曲霉素。在花生饼上产生黄曲霉毒素,即使经蒸煮也不能消除毒性。

10 发霉变质的玉米、谷糠、配混饲料
  这些发霉饲料中含有黄曲霉、赤曲霉、锈菌等,猪食后会发生多种霉菌中毒。

11 生豆腐渣
  豆腐渣是以大豆为原料加工豆腐时的副产品,营养丰富。但不可直接生喂,因为豆腐渣含有抗营养物质,喂前应将豆腐渣加热15分钟,以破坏抗营养物质,增强适口性,提高对蛋白质的吸收利用率。而且不可单喂豆腐渣,要与其他饲料配合,且喂量不应超过饲料总量的1/3。同时还要补充矿物质,加喂一些青绿多汁饲料,以满足畜禽对矿物质和维生素的需要。

12 生豌豆、生蚕豆、生木薯、生蓖麻、生南瓜、生高粱、生水花生、生水葫芦、生水浮莲、生菱角藤等
   生豌豆中含有抗胰蛋白酶和葫芦巴碱等有害物质,前者危害同大豆,后者有损害中枢神经系统的不良作用作用,这两种物质经加热后即可消除毒害作用;蚕豆中含有抗胰蛋白酶嘧啶核苷等有害物质,这两种物质经蒸煮后可消除毒害作用;木薯中含有生氰甙,分解后可游离出氢氰酸,生喂易引起中毒,因为氢氰酸能与细胞色素氧化酶中的3价铁离子结合,使组织细胞不能从血液中摄取氧,进而使细胞窒息。应先切片晒干打成粉后,在锅内不加盖煮沸3-4小时,可除去毒素;蓖麻茎、叶、种子和未经处理的蓖麻籽饼,均含有蓖麻碱等毒素,它能使血液凝固和细胞溶解,进入胃肠后,分解成甘油和蓖麻油酸,会刺激肠壁而中毒。蓖麻饼可在100℃温度下煮沸2小时,或按1:6的比例将粉碎的籽饼倒入10%的食盐水中,浸泡6-10小时,弃去浸液后才可饲用,叶、茎也应加热后方可做饲料,其喂量均不宜过多;高粱、南瓜:分别含单宁、脲酶,单宁对饲料中的氨基酸有影响,而脲酶能使畜禽体内产生有害气体氨,给消化道造成不良刺激,应加热煮沸并用清水冲洗后,同其他饲料搭配饲喂;水花生、水葫芦、水浮莲、菱角藤等水生植物大多含有寄生虫和卵,如果生喂,畜禽易得球虫、钩虫、丝虫等寄生虫病。以上饲料经高温处理后,有害有毒物质能转化成畜禽生长有益的物质。

  

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