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配料讲营养 猪壮收益增

作者:康大夫 编辑来源:互联网时间:2009-07-30 09:00点击:

  

核心提示:
      很多使用浓缩料和预混料的养殖户,需要自己配全价平衡日粮,那么配置全价饲料,首先应该对猪生长所需的营养物质和饲料原料有充分的认识,今天我们一起再熟悉一遍这些内容。

1 猪生长发育需要的营养物质
   猪所需要的营养物质有粗蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质(包括常量元素和微量元素)和水。在放养条件下,猪可以通过采食青饲料、拱泥土等形式获得少部分矿物质、维生素,但在规模化水泥圈养时,除水外,这些养分必须通过饲料获得。在配合饲料中,通常使用玉米、豆粕、麸皮等“大料”。

2 猪常用的饲料原料
  玉米:玉米是我国主要的能量饲料,在猪饲料配制时,都以玉米作为配比的主体,围绕它实行营养的多种饲料平衡,并补足蛋白质。

  小麦麸:小麦麸具有轻泻性,乳猪饲粮中应避免使用,仔猪和中、大猪可使用5~15%,小麦麸是控制中猪过肥、便秘的良好原料。妊娠母猪饲粮中可占20%左右,泌乳母猪饲料中不应超过20%,以免能量过低,影响泌乳量。

  豆粕:乳猪伺料中应限制使用豆粕,不可超过25%,因为豆粕中的大豆抗原可致使乳猪和断奶仔猪腹泻。

  棉粕:棉粕所含的棉酚对猪具有一定的毒害作用,所以应控制棉粕使用量。一般情况下,乳猪、仔猪及母猪的饲粮不可使用棉粕,生长猪和育肥猪饲粮中不可超过6%。

  菜籽:菜籽的苦涩味,会影响适口性和蛋白质的利用效果,阻碍猪的生长。因此乳猪、仔猪饲料最好不用菜籽。生长猪、育肥猪和母猪饲料中添加3~5%为宜。

  花生粕(饼):花生饼是猪饲料中较好的蛋白源,猪喜食,但不宜多喂,一般不超过15%,否则猪体脂肪会变软,影响胴体品质。

  鱼粉:鱼粉是乳猪、仔猪的优良饲料原料,在成本允许的情况下,尽可能使用一些鱼粉,将有助于生猪生产性能的发挥。

3 猪饲粮配制的原则
  满足猪的营养需要,保证营养的平衡:猪需要从饲料中得到热能、蛋白质、矿物质、维生素等成分。近年来,猪的饲料配方设计利用了“可利用氨基酸平衡”、“矿物质平衡”、“酸碱平衡”等理论,使营养更趋于合理,配方更经济。

  安全性:一是指不使用发霉、变质、受污染的原料;二是指不使用易残留、对人体有危害的药物和添加剂,如瘦肉精。

  适口性:良好的适口性是配制饲料时应充分考虑的问题,除保证饲料原料的新鲜外,乳猪、仔猪饲粮可加入调味剂和香味剂。

  经济性:营养最好的配方不一定是最经济的配方。制作的全价配合饲料,无论是出售,还是自用,都应考虑经济性。

4 制作猪饲粮配方的方法
  准备数据:⑴ 原料的种类。⑵ 各种原料的营养含量和可能存在的有毒有害物质的含量。这是制作猪饲粮配方的基础。

  设计配方:根据已知的营养标准和各种原料营养含量,合理确定各种原料在配方中的比例,使配方的消化能、粗蛋白、钙、磷、盐、赖氨酸、蛋氨酸刚好达到营养标准而又不过多,从而降低成本。在设计配方时一定要注意配方的科学性,切勿随意添加任何一种原料。

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