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规模化猪场如何建立系统化的疫病防疫体系

作者:康大夫 编辑来源:互联网时间:2009-06-05 10:35点击:

核心提示:针对当前规模化猪场疫病流行情况和防疫方面存在的问题、缺陷,利用现代养猪在疾病控制中应该充分体现的新理念和系统论的观点,提出在饲料营养、消毒、环境处理、动物免疫、福利保健、治疗、实验室检测、重大事件应急处理等九个方面密切配合,构建有效的防疫体系。

 

      近年来,我国畜牧业有了长足的发展,养猪业表现尤为突出。良种改良和推广、市场的逐步完善和生活水平的提高、以及加入世贸组织等使得人们对食品的安全倍加关注,养殖业生产模式由过去的农户小规模向大型的、集约的工厂化生产模式转变。但是,随之而来的却是疾病的困扰,工厂化养殖由于人为的创造环境,饲养密度的加大、营养的限制、引种的频繁、防疫体系的缺失等使得许多规模化养殖场疾病层出不断,效益低下甚至倒闭。同时也由于大量使用抗生素等,造成药物残留,使得肉品安全成了一个主要问题。笔者依据近年来疾病发展的态势,结合本人生产实际中的亲身体会,就规模化猪场如何有效建立防疫体系浅谈一些看法,以资同仁商讨。


      1 规模化猪场当前疫病流行特点及防疫中存在的问题和缺陷
   规模化猪场目前猪病流行表现出许多新趋势和特点,主要特征表现如下:
      1.1 病原混合感染使得疾病临床表现复杂而不再单一化 多因子病毒和细菌混合感染使得临床表现症状没有诊断特异性,继发感染和协同感染使得诊断在没有实验室协同分离的情况下困难重重,经验兽医已很难对病原定论。如今年在全国南方地区流行的无名高热就是最为典型的一种。目前国内这种混合病原性病种主要有猪断奶后全身消瘦综合症、萎缩性鼻炎、喘气病、弓形体病等。
      1.2 隐性感染带毒增加,症状非典型化 如非典型性猪瘟、猪肺疫等,这主要是由于抗菌素等的长期使用,疫苗质量以及使用不当等因素造成。
      1.3 发病年龄提前或延后,如仔猪红痢、魏氏梭菌病等
      1.4 烈性传染病暴发周期缩短,出现不可预测性,同时潜伏期加长,表现为没有规律性 新的疾病不断增加出现,从过去的地方性流行到现在的四面开花式流行。典型的如口蹄疫由过去的10a流行到后来5a、3a流行到现在的无规律性,潜伏期也由过去的1~2d表现为现在的更长,流行趋势也是型号各异、来源都无法分析。
      1.5 规模化猪场呼吸道疾病和繁殖系统疾病已成为最大的心头之患 如圆环病毒、喘气病、伪狂犬、蓝耳病、链球菌、胸膜肺炎等已经在多数场子出现并呈混合感染之势。
  面对以上这种疾病流行的新趋势,当前一些规模化猪场由于在体制运行、生产管理、防疫措施和技术等方面存在滞后、信息不灵、行业缺乏沟通以及对疾病缺乏有效的监控手段等因素,使得疾病频繁出现而无法有效控制,造成较大的经济损失。分析之,主要在防疫中存在以下缺陷和问题:
      1.5.1 缺乏防范意识,对引种时引入的后备猪没有进行彻底隔离观察和有效的病原检测就直接进入生产区投入生产。这个问题在许多猪场实际出现,有的猪场就根本没有隔离设施或有也没有得以应用,多数猪场引种更谈不上进行病原的检测。有些猪场由于没有完整的后备猪舍,把引进的后备猪和育肥猪放在一起饲养,这样引入的后备猪如果自身带毒或者在运输过程感染带毒进入猪场,那么疾病的发生迟早是必然。
      1.5.2 缺乏超前防控意识,对后备、初产母猪发生的疾病持续感染重视不够。一些猪场虽然没有大规模繁殖障碍疾病出现(如:蓝耳、伪狂犬、圆环等),但是散发性持续不断,由于没有造成较大经济损失,所以没有受到足够重视。没有及时对猪群进行有效净化,使得新引入的后备猪在发生持续感染后向外排毒,成为一个有效的帮手,从而使得疾病无法根除。
      1.5.3 缺乏严格管理意识,片面强调人性化管理,没有对猪场实行全封闭式管理。有些大型猪场对自己单位建立的食堂行同虚设,实行对外承包经营,随意在市场采购肉类。有的猪场则是员工随意回家吃饭休息,人员随意出入,甚至有些技术人员还兼职一些个体户、饲料公司、搞药品推销等,回来后不经隔离消毒随意进入生产区,这样的管理体制势必引来大祸临头。
      1.5.4 缺乏监控意识和有效的检测手段,不能将临床和实验室诊断有机结合,出现误诊。同时由于缺乏了解,不能对疫病做出及时预报和有效的防范。许多猪场只认眼前利益,认为实验室的建立运行成本高,短时间也看不出明显的效益,所以不舍得花钱建立实验室,兽医临床诊断只是在感性的判断和经验中徘徊。许多新建猪场都是年轻兽医主事,临床经验浅薄,往往造成误诊,延误时机。同时也由于对预防兽医缺乏了解,疾病档案、疫病诊断记录等不全,不能对疫病危险及时做出预报,更不用说对策,所以造成疫病来临时,束手无策。
      1.5.5 缺乏人才培养意识,自己的人才留不住,一味依靠外来,专家对疾病诊断不一,猪场无所适从。这种情况普遍存在于规模化猪场,自己的本土人才总认为是自己的,得不到足够重视和培养,甚至心存不相信态度。有病时专家请了一大堆,但由于对本土缺乏了解,所以诊断不一,钱花了不少,结果是疾病依然不能控制。由于对自己人才缺乏重视,在消毒等工作程序上做的不够彻底,留下隐患;技术水平的缺陷等也造成在采样送检、疫苗应用等方面存在不规范,导致检测失败、误诊等等。
      1.5.6 缺乏免疫监测和药物正确使用意识,造成免疫程序的混乱不合理和药物使用的盲目性。这种情况在规模化猪场普遍存在,认为疫苗注射多多益善,特别是在一些新建猪场,免疫程序排的在保育结束时还无法打完,又不重视疫苗类型和使用方法,长此以往,势必造成隐患。许多场子只知道免疫,至于免疫效果怎样,不去考虑或无条件考虑,这种对免疫效果的缺乏检测,是疫病防疫体系中最大的缺陷。抗生素等药物的使用也是盲目的使用最好的,不进行药物敏感性试验就盲目使用抗生素,使得病原产生耐药性或者变异,结果是钱花不少,疾病没有控制,还造成抗生素残留。
      1.5.7 体制和管理缺乏系统性考虑,造成饲料和养殖的脱节,使得猪场防疫在群体营养不良,抵抗力下降的水平下显得无能为力。有些猪场自己的饲料厂和猪场分开,进行独立核算,又规定猪场必须使用自己内部饲料,片面追求饲料成本的最低化,饲料厂为了自己的效益,不执行科学配方,原料采购成本居高不下却无止境的在饲料配方上面做文章,原料是发霉的,用的预混料是过期的,使得猪场苦笑不得,你说这样的场子它不倒闭才怪呢。
      1.5.8 环境控制意识差,造成舍内、舍外污染源重重,防疫工作难搞。有些猪场本身环境控制条件不行,又不重视,舍内外苍蝇、老鼠成群结队;病死猪又不及时处理、医疗垃圾到处乱扔;粪便、污水漏天排放,臭气熏天,猪舍内饲料粉尘蒙蒙如雾。


      2 规模化猪场防疫体系建设中应该充分体现的新理念和在其正确指导下如何建立有效的、完善的防疫体系
  在畜牧业空前发展的今天,食品安全是最为主要的话题,这就要求疫病的防治的方法必须向提高群体抗病力、健康水平和生产能力的方向转变。与之相对应,要求有新的防疫理念来指导。系统化防疫体系的建设要突出和体现以下几个理念,并在这些理念的指导下构建以下九个系统和谐的防疫体系。
      2.1 长远规划、技术人员相对稳定理念指导下的技术组织人员体系建立
  一切生产任务的体现都是要在科学技术的指导下靠人才去实现,要充分体现以人为本的观念,建立技术机构和组织,保持防疫、技术、管理人员的相对稳定性,制订规划,使得防疫体系不能有断层,保证防疫制度和措施始终连续一致。

责任编辑:admin  

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