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猪场生物安全的里里外外

作者:Caroline Blaken来源:互联网时间:2009-05-05 10:20点击:

 

核心提示:
       生物安全可分为两个方面 - 外部生物安全和内部生物安全。然而,要想真正设计一套实用的规范,使猪场生物安全得到最佳保障,将疾病风险降到最低,并不象说起来那么简单。

         外部生物安全的目标是维持猪群良好的健康水平,避免新的病原侵入猪群。内部生物安全的目标是控制猪场已有疾病的扩散,尽可能降低这些疾病的发病率。

       要想实现生物安全目标,您首先需要仔细区分净和脏的概念。从生物安全的角度来看,您的猪场是干净的,除此之外世界上任何地方都是脏的,所以您需要定义哪里是净的,哪里是脏的。猪场内所有地方都要定义 - 猪舍、装猪区、办公室和浴室等等。

      这两个概念还要应用到猪场入口。最好员工(以及转进猪只)使用“净”入口,而其它人员、车辆一律使用“脏”入口。典型的例子是精液派送点。派送精液的人员多半还会造访其它的猪场,因此精液派送人员必须使用“脏”入口。

       天然屏障

       天然屏障,例如树木,有助于阻止疾病从相邻猪场或道路经风媒或蝇虫传播进来。树木最好选用常绿、茂盛、生长迅速的品种。

       装猪区

       猪场设计和布局必须仔细安排,任何装猪、卸猪的车辆都要留在场区的“脏”侧。装猪区选用的材料必须易于清洗、消毒。装猪车辆司机必须仅限于在脏区内活动,并且尽量避免与猪场人员接触。装猪区每次使用完毕之后都要马上清洗、消毒。

       淋浴

        入口处应张贴明确的规程。如果猪场没有淋浴条件,也要为来访者准备专门的消毒区域,让来访者彻底洗净双手和指甲,然后换上外套。任何时候都要准备好复合醛等消毒剂或抗菌肥皂。来访者应穿着厂方提供的外套和靴子。

       来访者与停车场

          准备一个来访者登记册,每位来访者都要签名,保证自己理解并遵守猪场的生物安全守则。来访者应避免携带自己的物件进入场区,例如纸和笔。最好在远离场区的地方为来访者提供独立的停车场。

       人工授精与邮件投递

         应安排专门的精液和/或邮件投递点,投递点应该明显、易识别。如有可能,投递点尽量安排在不会被场内人员穿行的区域。

      入口和道路

        最好避免“脏路”(拖车、饲料、运输车辆、掉落家畜捡拾车、粪车)和“净路”(猪场和员工的车辆)之间的交叉、重叠。脏区、净区之间应设大门隔离,并设置明显标识。

     管理猪场的内部生物安全

生物安全的关键概念在于区分“净”、“脏”区。实践当中要通过猪场布局来简化生物安全管理,帮助生产者维持、改善猪群的生物安全。
         下面列出了一些需要考察的实践、管理问题。这些问题多数与饲养人员和管理人员采用的生产方法和操作规程有关。

       全进全出

        清洗消毒策略是否有效?您是否每批猪出栏后都对猪舍进行清洗消毒?产房如果采用半漏缝地板,那么待地板干燥之后可考虑用生石灰或其它氯制剂等粉末消毒剂铺撒地板。
还要注意,断奶时不要把小个体的仔猪留下来和下一批仔猪猪养在一起。

      连续流程

        理论上说,这种生产方式下猪场永远也不会空,因此只能对个别栏位、院子或猪舍进行清洗消毒。

       封闭猪群与括繁

         封闭猪群是生物安全的关键要点之一,不仅可以把疾病入侵的风险降至最低,而且还有助于猪群内部健康状态的稳定。然而,要想获得最佳效果,各方面的措施必须正确实施,例如采用人工授精。尽管人工授精与活公猪交配相比感染风险比较低,但还是要考察精液提供猪群的健康情况,确保从健康状况良好的猪群引进精液。

       后备母猪和公猪的集约化管理

         如果购入种猪,需要安排合适的隔离区,对新购动物进行本地驯化。为了进一步降低风险,应尽量减少引进的批次。例如,可以在同一批当中购入不同体重级别的后备母猪。关于隔离和本地驯化过程,一定要和您的兽医商量。

      害虫控制

        实施有效的害虫控制计划,包括投饵程序和检查程序。最好在猪舍周围铺设鹅卵石或小石子,让啮齿类动物不能轻易进入猪舍。还应防止鸟类进入。

     人员移动

         最好在每栋猪舍门口都安置靴子消毒池。如有可能,在移动路线上工作人员应先到低日龄猪群,再到高日龄猪群 - 考虑制定相应的工作规程,并对人力资源进行规划。

       清群重畜

         当健康状况非常糟糕的时候,有可能需要实施部分或全部的清群重畜。

     新技术

        养猪生产的发展速度非常快,种猪和商品猪生产当中的技术更新层出不穷。育种公司采用的技术也可以考虑拿到商品猪场去应用。

      精液洗涤

         这是个新技术,可降低精液当中病毒的水平。尽管目前还没有商业化设备出售,但PIC已经做了许多试验。结果显示,用这种技术来消除精液当中的PRRS病毒成功率可达95.7%。

      风险控制咨询

        PIC欧洲对这项技术用得很成功。这是一项顾问服务,可以帮助养猪生产者建立一套可行的、有效的生物安全制度。

       热辅助干燥消毒

         这是PIC美国采用的一项技术。在发车之前对运输车辆进行干燥、消毒,降低疾病传播风险。

       基因标记技术

        通过基因标记技术,例如PICMarq,我们可以选育出成活率高、抗病、生命力强的品系。

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