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猪经济杂交亲本及杂交方式的选择

作者:康大夫 编辑来源:互联网时间:2009-01-14 10:55点击:

 随着我国养猪业向专业化、规模化的发展,充分利用本地区现有丰富的猪品种资源,开展有计划的品种间杂交,在有条件的养猪场培育一些专门化品系,开展配套系间杂交,建立完整的繁殖体系和严格的疫病控制措施.是发展我国商品瘦肉型猪生产的基本途径。

    1.选择杂交亲本

    所谓杂交亲本,即猪进行杂交时选用的父本和母本(公猪母猪)。实践证明,要想使猪的经济杂交取得显著的饲养效果,一个重要的条件为父本必须是高产瘦肉型良种公猪。如近几年我国从国外引进的长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪、汉普夏猪、迪卡配套系猪等高产瘦肉型种公猪等,其共同特点是生长快、耗料低、体形大、瘦肉率高,屉目前景常用的父本。

    杜洛克猪是生长发育最快的猪种,肥育期平均日增重750克以上,料、肉比2.5~3.0:1.0。胴体瘦肉 率在60%以上,屠宰率为75%。由于杜洛克猪具有增重快,饲料报酬高(料、肉比为2.8~3.2;1.0).胴体品质好、眼肌面积大、瘦肉率高等优点,而在繁殖性能方面较差些。故在与其他猪种杂交时,经常作为父本,以达到增产瘦肉和提高产仔数的目的。

    凡是通过杂交选留的公猪.其遗传性能很不稳定,要坚决淘汰,绝对不能留作种用。母本应选择当地分布广泛,适应性强的地方品种母猪,如太湖猪、哈白猪、内江猪、北京黑猪.黑猪或者其他杂交母猪。由于地方母猪适应性强,母性好,繁殖率高,耐粗饲,抗病力强等.所以,利用良种公猪和地方母猪杂交后产生的后代,一是生长快,饲料报酬高;二是繁殖力强,初生仔猪体重大.成活率高;三是生活力强,耐粗饲,抗病力强,胴体品质好。由此可知,亲本间的遗传差异是产生杂种优势的根本原因。不同经济类型(兼用型x瘦肉型)的猪杂交比同一经济类型的猪杂交效果好。

    2.杂交方式

    2.1二元杂交

    二元杂交(又称“简单经济杂交”)是利用两个不同品种的公、母猪进行杂交所产生的杂种一代猪,全部用来育肥。是目前应用最广泛、虽简单的一种杂交方式。例如,用本地民猪母猪与长白公猪进行杂交所产生的“长民一代杂种猪”,全部用来育肥,在良好的饲养管理条件下,日增重700克.精料重比2.55:l,瘦肉率52%,比非典型杂交猪的后代口增重多100克,精料重比下降0.5,瘦肉率提高4%左右。

    2.2三元杂交

    是用甲品种母猪与乙品种公猪杂交的一代杂种猪群选育的母猪,再和丙品种公猪进行交配所产生的后代.全部育肥。这种杂交方式由于母本是二元杂种,能充分利用母本杂种优势。另外,三元杂交比二元杂交能更好地利用遗传互补性。例如,用“长民一代杂种母猪”再和杜洛克公猪杂交所产生的后代称“杜长民杂种猪”,通过饲养试验证明,杜长民杂交商品猪,日增重710克,精料重比2.44:1,瘦肉串达60%。比长民杂种一代猪,精料重比下降0.11%,提高瘦肉率8%。因此.三元杂交在商品肉猪生产中已被逐步采用。

    2.3轮回杂交

    用2个或2个以上不同品种猪进行杂交.以保持后代杂种优势。母本也可以从二元杂交楮群中直接选择,再和另一良种公猪进行杂交。采用轮回杂交方式,能够保持杂种母猪的杂种优势,提供生产性能更高的杂种猪用来育肥,可以不从外地引进纯种母猪,以减少疫病传染的风险,而且由于猪场只养杂种母猪和少数不同品种良种公猪来轮回相配,在经济管理上都比二元杂交、三元杂交具有更多的优越性。

    这种杂交方式,不论养猪场还是养猪户都可采用,不用保留纯种母猪繁殖群,只要有计划地引用几个肥育性能好和胴体品质好,特别是瘦肉率高的良种公猪作父本.实行固定轮回杂交,其杂交效果和经济效益都十分显著。

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