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规模猪场断奶仔猪成功的营养程序

作者:康大夫 整理来源:安徽农网农业科技时间:2008-09-25 10:32点击:

首先:断奶阶段开始的时候仔猪的日龄最好尽可能高一些,体重尽可能大一些。

第二:从复杂日粮向简单日粮过渡的过程越快越好。

第三:良好的管理 - 迅速让仔猪吃、喝到饲料和饮水,并不断地对料槽进行监控和调整。

延长断奶日龄
根据堪萨斯州立大学的科学家(Main等人)的研究,21日龄以内,延长断奶日龄可以线性地提高断奶至上市之间的增重率,降低死亡率。更明确地说,这种线性的增重率提高和死亡率降低主要发生在断奶后42天之内,而此后直到肥育阶段当中生长性能也会表现出一定程度的改进。

在21.5日龄之前,随着断奶日龄的延长,经济效益也呈线性提高的趋势。这些研究当中测量了平均日增重、死亡率,以及每头断奶仔猪平均出栏体重等指标。研究显示,多场式生产系统当中最佳的断奶日龄是21.5日龄。

 


尽快将复杂日粮转为简单日粮
断奶仔猪日粮配方当中一定要牢记几个要点:1)饲料采食量决定生长性能;2)在头几周复杂日粮之所以能够提生长性能是因为它能够提高采食量;以及 3)日粮复杂程度一定要尽快降低,因为随着仔猪成长复杂日粮对采食量的提高作用会很快消失。

配制断奶仔猪日粮时有几个误区需要避免。一是选用消化率很高而适口性不高的日粮成分。一是采用质量不好的乳清或其它蛋白源。此外,想要通过提高纤维含量来促进肠道健康也是一个误区。最后,还要避免过长时间地饲喂昂贵的复杂日粮。

饲料预算:
断奶至7公斤
高效的断奶仔猪营养程序的目标,是在不牺牲生长性能的前提下,让仔猪在尽可能短的时间内过渡到谷物-大豆基础日粮上, - 不论日粮配方更换多少次。研究表明,四阶段营养程序取得的效果最成功,即便对断奶日龄更高、体重更大的仔猪也是一样。

7至11公斤
在这个体重阶段,典型的日粮是谷物-大豆基础日粮,加7至10%的优质乳糖,以及少量特殊来源的蛋白质,例如喷雾干燥血粉或优质鱼粉。

美国的猪场常在这个阶段采用抗生素类以及氧化锌促生长添加剂。研究表明,锌的添加量以2000ppm为最佳(Smith等人,1999),此外,如果已经用锌做为促生长添加剂,就不必再加高铜了(Smith等人,1997)。典型情况下,这个阶段要为每头仔猪预算出7kg的日粮。

11至23公斤
这一阶段的日粮宜采用简单的谷物-豆粕日粮,不加任何特种蛋白或乳糖,与生长-肥育日粮类似。这个体重阶段的仔猪消化能力已发育良好,这样就没有必要添加任何特重产品,如果添加的话只能增加日粮成本,不会有任何好处。

这个阶段不应采用促生长剂量的锌,而是应该采用硫酸铜,在全价日粮中按125或250ppm的水平添加,这样可以更好地实现促生长的效果。

这个阶段的日粮成本最低,但是由于日粮消耗量最大,这个阶段的日粮在断奶至23kg体重整个阶段当中所占的成本比例最高,超过一半。典型情况下,这个阶段要为每头仔猪预算出20至23kg的日粮。

根据堪萨斯州立大学科学家的说法,饲料预算方面要严格控制,不要给超过体重范围的仔猪饲喂昂贵的饲料。断奶仔猪饲料成本过高常常就是因为这个原因造成的。

 
日粮成分与饲养管理
日粮成分的种类与质量
是否在日粮中添加油脂取决于成本,尽管如此,但油脂在隔离早期断奶日粮和过渡日粮当中通常是例行添加的,因为这两个阶段的日粮通常都是颗粒料。油脂对饲料颗粒有润滑作用,可提高颗粒料的质量。对于大于7kg体重的猪只,添加油脂可提高日增重和饲料转化效率。通常建议添加3到5%的油脂。油脂质量应该有保障:建议选用白油脂或植物油,例如豆油。不宜选用牛油、禽油,或厨余提炼油。

优质蛋白来源,如喷雾干燥动物血清粉和血浆粉、鱼粉,以及乳糖等,这些产品应从有信誉的供应商购买,以确保不会因为这些产品的质量影响断奶仔猪的生产性能。

断奶仔猪管理
如果饲养管理水平低下,那么采用再好的日粮也无济于事。仔猪一转入断奶舍,就需要持续供应饲料和饮水。断奶仔猪管理当中常见的缺陷包括:

仔猪难于够到饲料和饮水;


对饥饿仔猪使用抗生素治疗,而不是帮它们摄入饲料和饮水;


料盘当中饲料过多,导致饲料浪费和发霉。
水和料的摄取
新断奶仔猪会很快出现脱水,应该让它们能够方便地够到饮水。不论采用何种供水方式,设备正确的位置和良好的工作状态都是至关重要的。很重要的一点是,在仔猪转入后的前12至24小时,饮水器应保持滴水,这样仔猪就容易找到饮水器。同时,如果采用乳头饮水器的话,应将饮水器调至与仔猪肩部同高。

为了获得最大采食量,应为仔猪提供自由采食。研究显示,限制饲喂会增加腹泻的风险,而且常会导致期末体重下降。一旦仔猪开始采食,就应经常调整喂料器,以便减少浪费,获得最佳的饲料转化效率。

采食过程中仔猪之间的社会行为也很重要。合理设计的料槽中间应该不带隔断,这样可以鼓励仔猪之间的社会行为,提高采食量。断奶初期可以采用饲料垫,但不要用得时间太久,否则容易造成饲料浪费,还会增加疾病风险。

料盘的调节
经常性地、准确地调整料盘是断奶期获得优秀的饲料转化效率、降低这一阶段饲料成本的关键。在第一粒饲料进入料盘之前,料门应该是关闭的;饲料注入之后,料门应适度开放,让少量饲料进入料盘。更明确地说,在断奶头几天,料盘上应该有一半的面积覆盖饲料,这样可以帮助仔猪找到饲料的位置。此后,饲料在料盘中覆盖的面积应逐渐减少,直到饲料面积只占总面积的25%。

发现饥饿的仔猪
尽管提高断奶日龄会减少饥饿仔猪的比例,但还是会有饥饿仔猪出现。务必要找出这些仔猪,教它们到哪里去吃食、怎样吃食。完成这项工作的最佳时机是断奶后30小时之内。

确定饥饿仔猪的要点:
精神状态:抑郁
体况:消瘦
腹部性状:缩瘪
皮肤:多毛
食欲:扎堆,没有采食行为
脱水迹象:眼窝深陷
饲养空间
由于推迟断奶最大的好处是提高了生长率,这种提高既表现在断奶期也表现在生长-肥育期,这样的话就必须仔细调整断奶仔猪栏位空间。生长率提高了,每头仔猪的空间也应相应提高。
按体重分组
最近Tokach等人在2003年所做的研究表明,按体重分组对期末体重、死淘率等均无正面效果。堪萨斯州立大学的研究表明,这种分组的方法甚至会对生长率产生负面影响。然而研究人员还是建议,应该把10至15%的弱仔猪挑出来,包括瘸腿的、疝气的、生长缓慢的仔猪,或其它需要额外照顾的仔猪,把它们放在护理栏或弱仔栏里,并给它们多喂些开始日粮。

不过研究人员也指出,假如您原本就要对每栋猪舍或每个栏位采用独立的饲喂方案,或对不同栏位采用不同的管理方案(例如免疫程序、环境控制,等等),那么也许多花些人工来按体重对仔猪进行分组还是值得的。

开食料
科研人员指出,开食料本身还是一个存在争议的领域,需要继续研究。不过就目前的知识来看,如果您决定采用开食料,就应该选用高质量的、相当于隔离早期断奶日粮水平的开食料。必须确保开食料新鲜不变质,并且不要撒到料盘之外造成浪费,否则如果管理不当的话,开食料所引入的成本可能会高于它所能带来的效益。
断奶后的采食

 

结论
延迟断奶仔猪的营养程序取得成功的要点与更早断奶的仔猪相似,断奶后务必要让仔猪尽快吃上饲料,这是绝对关键的。除此之外,最大限度地提高断奶仔猪采食量、严格执行饲料预算、采用高质量的日粮原料,并最大限度地提高母猪泌乳期地采食量,这些措施都有助于提高猪场的利润。

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