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中草药泡桐叶对育肥猪生产性能的影响研究

作者:王艳丰 等来源:中国猪e网时间:2008-09-11 10:13点击:

摘要:中草药泡桐叶来源广泛,具有补充营养,清热解毒之功效。为了研究泡桐叶作为中草药饲料添加剂的可行性及其使用方法,我们于20053月,选择体重在25kg的外三元健康去势仔猪80头(公母各半),分成四组,其中试验组3组,分别添加5%10%15%的泡桐叶,同时设一对照组,每组20头,饲养时间100天。结果:5%10%试验组分别比对照组增重多提高14.57%12.38%,差异极显著(P<0.01),15%试验组较对照组增重多提高9.53%,差异显著(P<0.05)。因此,泡桐叶作为饲料添加剂在料中的添加比例以5%--10%为宜。

关键词:泡桐叶;生长育肥猪;生产性能;影响

中草药作为饲料添加剂,是近年来兽医中草药应用的一个重要方面,也是饲料添加剂的一个独特系列,受到了国内外的广泛重视,发展很快,属于绿色饲料添加剂。它具有无毒、无残留、无耐药性、无副作用等特点。由于用量小、安全,故不易在畜产品中形成残留。

中草药饲料添加剂,既可单味药应用,也可以是若干药物组成的复方。其应用范围广:有健脾开胃,调理阴阳,补益气血,祛邪逐疫的添加剂;有促进动物生长,提高畜产品品质的添加剂;有用于防病治病的添加剂;有驱虫添加剂等多种形式。此研究是以促进猪的生长发育,增加猪肉产量及提高猪肉品质为目的的饲料添加剂。为此,我们选用了中草药——泡桐叶作为促进猪生长发育的饲料添加剂进行了试验研究。

1   泡桐叶介绍  

1.1   应用   泡桐叶为玄参科植物——泡桐的叶子。产于全国大部分地区。来源广,夏、秋可随时采集,鲜用或晒干、粉碎拌料混饲用。

1.2   性味与功效   泡桐叶味苦,性寒。有补充营养,清热解毒之功效。《本经》:“主恶蚀疮着阴。”《本草纲目》:“消肿毒,生发。”《博物志》:“桐叶及花饲猪,极能肥大,而易养。”古人的这一论述说明,我们的祖先很早就知道用泡桐叶喂猪,能使猪防病治病及生长快的特点。

1.3   营养价值    根据有关资料对泡桐叶成份的分析研究:6—7月份采收的泡桐叶的干物质中,含粗蛋白质19.33%,粗脂肪5.82%,粗纤维11.11%,无氮浸出物54.83%,钙1.93%,总磷0.21%,硒0.17mg/kg,铜14.17mg/kg,锌25.76mg/kg,锰108.68mg/kg,铁416.80mg/kg,钴12.10mg/kg

注:数据源自白元生主编的《饲料原料学》和四川农业大学主编的《牧草饲料作物栽培学》。

2   试验材料与方法

2.1  试验地点、时间

试验猪场——何氏养猪场地处开封市尉氏县邢庄乡,属暖温带半湿润季风气候,年平均气温14.1,最高气温38.5。试验时间从2005311618。记录统计时间截止620

2.2  试验动物与分组

试验猪为体重25kg左右的三元仔猪,分成四组,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,第Ⅳ组为对照组。每组20头。为避免试验组和对照组之间产生影响,分别饲养在不同栋舍。

2.3  试验日粮  

对照组只喂基础日粮(见表1)。试验组日粮由基础日粮和泡桐叶组成(见表2)。各试验组微量元素、多种维生素、钙、有效磷在基础日粮中的浓度均经适当调整,以确保其日粮摄入量与对照组相同。本试验所用泡桐叶,是从当地直接获取晒干粉碎、制成草粉,备用。分别按5%10%15%不同比例添加到日粮中混用。

 

                 

1     基础日粮配方

原料

     阶段一            阶段二

    20—60kg          60—90kg

   玉米(%

   麸皮(%

   豆粕(%

   棉粕(%

   菜粕(%

   预混料(%

   营养水平

   消化能(MJ/kg

   粗蛋白(%

   钙(%

   有效磷(%

67                 68

7                  13

16                 15

3

     3

     4                   4

   

 13.39               13.39

     16.0               14.0

     0.70               0.60

     0.35               0.30

                         2  试验组日粮配方

  

日粮配比          全价配合饲料(%        泡桐叶(%    成本(元/kg

                      95                   5                1.73

                      90                   10               1.66

                      85                   15               1.59

注:泡桐叶0.4/kg

2.4   测试指标

试验期内统计商品仔猪的总耗料量,计算每头仔猪日均采食量,试验开始和结束时每头猪早晨的空腹重、日增重、料肉比、经济效益。

2.5   统计分析

试验数据利用Excel电子表格软件汇总,然后采用软件SPSS10.0进行统计分析。

3    结果与分析

3.1  饲粮中添加泡桐叶对猪增重的影响    见表3

                       3  各组生长表现及经济效益分析

组别

 

项目

 

试验组Ⅰ       试验组Ⅱ       试验组Ⅲ        对照组

平均始重(kg  25.26±0.47      25.32±0.74     25.74±0.69     25.38±0.45

平均末重(kg  99.38±0.87      98.02±0.98      96.6±0.94     90.07±0.61

平均日增重(g  741.2             727             708.6          646.9

精料消耗量(kg  195.2             187.99          178.96         201.14

泡桐叶耗量(kg  10.27             20.88            31.58          0

阶段增重(kg    74.12             72.7             70.86         64.69

全程料肉比       2.771           2.871           2.971       3.111

日采食量(kg   2.05               2.08             2.10           2.01

饲料支出(元)   355.46             346.73          334.76         362.05

增重收入(元)   548.48             537.98          524.36         478.71

毛盈利(元)     193.02             191.25          189.6          116.66

盈利比较(%     165                163              162           100

注:全价配合料1.8/kg,泡桐叶0.4/kg生猪7.4/kg

 

由表3可知,试验组Ⅰ(5%)、试验组Ⅱ(10%)分别比对照组增重多提高14.57%12.38%,差异极显著(P<0.01),试验组Ⅲ(15%)较对照组增重多提高9.53%,差异显著(P<0.05)。

3.2  经济效益分析

    每增重1千克,饲料成本,试验每千克饲料费用1.80元,分别比对照组降低0.21元、0.14元和0.07元;料肉比分别提高10.93%7.72%4.50%饲料报酬分别提高12.46%8.4 %4.67%经临床观察,在喂泡桐叶饲料添加剂时,未出现任何不良反应及毒副作用。同时,试验表明泡桐叶用为饲料添加剂喂猪,一般比例不宜过大以5%--10%为宜。主要是因为泡桐叶含粗纤维高的缘故。

经济效益分析:按190kg体重猪计算,试验组分别比对照组多收入70元左右,经济效益可观。

4   结语

   中草药泡桐叶以其独特的优点,用于养猪生产,不仅可以降低药物残留,避免产生耐药性,降低饲料成本,而且对于保证猪产品的品质和防病治病等都有很明显的作用。相信,随着对泡桐叶功效的进一步研究和开发,其在畜禽养殖及疾病防治方面将会发挥更大的作用。

  

 

责任编辑:  

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