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农户养猪效益差的原因与对策

作者:张汀   来源:时间:2008-07-25 18:50点击:

近年来,养猪已成为农村脱贫致富的一条有效途径,许多农民因此走上了富裕之路,但也有农民辛苦几年,养猪的经济效益很差甚至亏损。主要还是饲养观念和市场经营理念的落后。 —— 张 汀

  一、效益差的原因

  1.饲养的品种不对路,商品猪质量差 种猪的优劣是决定养猪效益高低的基本条件之一。要取得最佳效益,必须有优良的品种做保证。在广大农村,地方杂种猪占有很大比例,很难看到正宗的三元杂交猪。一些农民在选购猪崽时,从不问是什么品种、出自哪个猪场,而只求价格便宜。一些农户虽能坚持自繁自养,但近亲繁殖的情况比较普遍,使许多农户饲养的猪生长慢、瘦肉率低、饲料报酬差,售价不高。

  2.不按配方要求科学配制和使用饲料

  农户养猪的习惯是有什么料喂什么料,配料要求不严,凑合思想严重,只注重饲料的数量和表观价格,不注重质量。因饲料单一、营养不全,适口性差,经常被猪拱到槽外;有的农户每次喂料时,加料太多,食槽中总有一定的剩料被老鼠、野鸟偷吃;有的饲槽设计不合理,槽底凹凸不平,水、料同槽,猪吃不干净,造成夏季发霉变质;还有的农户一次性购入太多饲料,保存不当或过期,造成饲料变质。这不仅浪费饲料、增加成本,还增加了猪发病的机会。

  3.滥用药物,产生耐药性 

   药物虽可防治疾病,但也存在一定的毒副作用。据了解,农户滥用药物的现象十分普遍,造成浪费甚至中毒的情况时有发生。有些农户将土霉素原粉、喹乙醇当作保健品长期使用,致使猪只产生耐药性,发病后很难治愈。

  4.对消毒的重要性认识不足 

  药物消毒是杀死体外病原微生物的唯一手段。一些农民认为病原微生物看不见、摸不着,消毒没有多大作用。因此,猪舍很少消毒,加上潮湿、卫生条件差,遇到环境突变,时常诱发伤寒、疥癣等疾病。有的农户虽然圈舍也进行了消毒,但药物的配制浓度和使用方法不当,达不到应有的消毒效果。

  5.未按照科学饲养的方法对种猪加强管理和使用

  饲养方面的问题主要表现为小农意识强,盲目追求低成本。表现在随意减少日粮中鱼粉、预混料等昂贵原料的添加量,或以霉变的饲料喂猪。管理上表现为种猪利用不当。种公猪配种过早,利用过度,导致公猪早衰而被迫频繁淘汰公猪。种母猪哺乳时间过长,导致母猪体质变差,断奶后发情延迟,有的甚至导致不育。后备母猪配种过早,生长发育不全,终身繁殖力降低。

  6.未按科学的免疫程序对猪只进行接种 

  一些饲养母猪的农民,认为仔猪过早打预防针会影响其生长,因此,通常要饲养两个多月、体重达20千克以上才赶集出售,再由防疫员当场打猪瘟疫苗。表面上看猪崽健康买者放心,其实这时猪因应激导致免疫力最差,最易患病。

  7.不注意为猪只提供适宜的生存环境 

  农民养猪通常一户一圈,因圈舍简陋,冬季太冷、夏季太热,加上清扫不及时,藏污纳垢,湿度过大,通风不良,卫生条件极差,结果夏天很容易引起中暑,冬天则诱发感冒、传染性胃肠炎等疾病。同时大小猪混养,大猪抢料吃、小猪吃不到料或被咬伤的情况屡见不鲜。

  8.猪场设计不科学,生产效率低下 

  专业户大多不注意场址的选择,多在公路旁、村内、甚至在自家院内养猪。建筑结构、布局不合理,设备过于简陋,不能为猪只提供舒适的生活环境,无法充分发挥其生产潜力,导致猪只的生产周期过长,造成人力、物力的浪费。

  9.市场风险意识差,盲目养猪 

  看到仔猪贵,便盲目发展母猪,看到市场肉价上涨便盲目扩大商品猪生产规模,意识不到养猪业发展也是有市场规律的,更想不到别人养猪赚钱的时候可能就是自己赔钱的开始。结果形成“多养多赔,少养少赔,不养不赔”的恶性循环。

  10.传统养猪的观念严重,意识不到市场风险  

  一些农户喜欢把猪养到过年时出售,春节前宰杀,这样集中上市,供大于求,势必引起肉价下跌,收益减少。还有些农民喜欢喂养超大猪,常常把猪饲养到130kg甚至更大。这些猪生长十分缓慢,不仅浪费人工及饲料,而且遇到突发疾病,损失惨重。

  11.一条龙饲养法不科学 

  一些农户在养猪时喜欢大小猪在一起混养,采用某一阶段的饲料统一喂所有猪只,满足不了各阶段猪只的营养需要,同时也不利于提高猪舍利用率和防疫。

  二、采取的对策

  1.选择适销对路的优良品种

  优良品种的猪只具有产仔率高、饲料利用率高、生长速度快和瘦肉率高的优点,可大大降低养猪成本,按售价计算每头杜长大三元猪比土杂猪要多卖25~30元左右。

  2.正确选择、使用和配制饲料

  对哺乳仔猪应喂大型饲料公司生产的乳猪料直至15kg换料。对15~30kg的保育仔猪,应饲喂小猪料,对30~60kg的中猪应喂中猪料,对60kg以上的大猪应喂大猪料,而孕猪料怀孕后一直喂至85d,对怀孕85d后和整个哺乳期及空怀期,应喂哺乳料,效果很好。这些优质饲料营养全面、适口性好,可确保猪只健康生长和发育。

  3.要加强对种猪的饲养管理

  ①饲养种猪应根据其生理阶段不同,按标准供给全价日粮,保证日粮质量,切勿掺假或喂给霉变及刺激性强的饲料。

  ②合理利用公猪是提高母猪受胎率和产仔数,保证猪场均衡、高效生产的重要措施。合理利用公猪要做到配种、营养与运动三者之间的平衡。青年公猪每周配种1~2次,壮龄公猪每天1~2次,连用3d中间要休息1d。公母比例要做到1:20,一般不要承担对外配种,以免传播疾病。视膘情定量,保持其良好的种用体况。每天喂量以2.5kg为宜,过肥者要加强运动,瘦弱者每天要增加0.3~0.5kg饲料喂量,并单独补喂适量鱼粉等优质蛋白质饲料。

  ③母猪哺乳期不应过长,在仔猪早期补饲和加强管理的基础上,根据其体重大小(≥6.5kg)可提前到28~35日龄断奶,防止母猪过瘦而影响发情与受胎。肥者限饲,瘦者加料,为配种受胎作准备。

  种猪的选择应充分利用杂交优势,种母猪应选留长大二元杂交母猪,公猪应选用杜洛克。

  4.树立“防重于治”的观念,建立健全防疫卫生制度

  ①要彻底改变那种“有病治病,无病不防”的做法。积极主动了解周围疫情,根据本场实际,制定科学的免疫程序,除要常规防疫猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、细小病毒及猪大肠杆菌病外,其它疫病的防疫应根据流行情况而定。严格消毒,定期驱虫灭鼠,消灭蚊蝇。不在场内饲养其它动物,不到集市、其他专业户购买仔猪。对购进种猪应先隔离观察1月,确认无病后方可混群。发生疫病后应及时请有经验的兽医确诊,并根据病情正确的对症下药,对病死猪要分析死亡原因,并做到深埋或焚烧处理。

  ②正确使用消毒药品,最好能掌握2~3种消毒药物(如烧碱、二氧化氯、百毒杀)的正确配制和使用方法。

  ③认真执行免疫程序,坚决做好猪瘟、丹毒、肺疫、副伤寒、蓝耳病、伪狂犬等疫病的预防接种工作,尤其要做好猪瘟的免疫接种工作。提倡乳猪超前免疫,即新生仔猪在未吃初乳前注射猪瘟疫苗,注射后2h再喂给初乳,60~70日龄再免疫一次。种公猪每半年再接种1次,母猪于断奶后配种前要接种1次猪瘟疫苗。

  5.选择适宜时机,及时出栏。

  每年的春季和七、八两个月是出栏淡季,这时活猪上市量少,肉价回升,应抓住这个大好时机,适时出栏,可提高收益。

  6.改“一条龙”饲养为分阶段饲养。(农产品加工网编辑)

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