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求真务实开拓进取——建造我国种猪业航空母舰

作者:韩子民   来源:时间:2008-07-25 18:15点击:

求真务实开拓进取——建造我国种猪业航空母舰 韩子民


    北京华都种猪繁育有限责任公司是北京华都集团(原北京市畜牧局)大型种猪繁育中心、全国大白猪育种协作组成员单位、北京种猪生产者联合会理事长单位,我国养猪学分会团体理事单位,全国机械化养猪协会常务理事单位。公司下设原种猪场二座、祖代猪场三座,公司自1999年被农业部评为国家级重点选育场以来,以其优质的产品、良好的信誉、完善的服务赢得了用户及业内人士的一致好评。随着市场占有率的逐渐提升公司的规模和效益也逐步提高,市场、社会对企业发展的要求也愈来愈高。如何使华都种猪公司顺应市场变化,进一步发展壮大,一直是企业深层探究的课题。
  据统计全国生猪存栏4.57亿头,出栏商品猪5.49亿头,我国名副其实成为世界养猪第一大国,可目前摆在我国养猪业眼前的问题却不少,其中一个很主要的问题就是生猪及其产品质量不高,这就导致市场开拓不足,出口量偏小,制约了我国养猪业的健康发展,迫使我国养猪业的品种改良速度进一步加快.加入WTO以来外国种猪企业看好我国的广阔的种猪需求市场,相继涌入我国.国内种猪企业面对的问题是如何迎接挑战,抓住市场机遇.现代企业竞争中,如果企业不强就会因见不到阳光而被淘汰;如果企业不大则会因无规模效益被其它企业所淹没。现代的企业只有不断发展才能够生存壮大,不进则退.但也不能盲目的追求做大而忽略做强,因为基础不牢,再高的大厦也是危机四伏,尤其是种猪企业更不能盲目上规模,一旦技术管理跟不上,不但形成不了规模效益反而会形成规模亏损,给企业带来灭顶之灾,所以先强才能大,强大了再联合才是企业生存之道,盲目追求大则越来越小。 种猪企业要想做强,必须做好以下几方面的工作:

  1.品质优 产品的质量是目前企业竞争的核心,也是企业实施其他市场策略的根基。专业人士把种猪产品的特性分为三个层次即核心层、有形层和附加层,就目前市场竞争态势而言,做核心产品,使企业形成核心竞争力是种猪企业产品策略的重中之重。首先,做强种猪产品的核心应高度重视种猪产品的安全性。据统计我国猪肉在全国肉类总产量中的比重占到66.1%.猪肉产量占世界总产量的43.8%,而根据FAO资料2001年我国进口猪肉49.8万吨,出口33.5万吨,出口占猪肉总产量的千分之七,实在微不足道.猪肉产量世界第一的我国养猪业在新的竞争形势下,要想冲破壁垒,打入国际市场,首先应解决好我国养猪业生产中的健康化和标准化问题.而作为我国养猪业的源头的种猪业更应该高度重视产品的健康性和安全性.目前世界已知的人畜共患难病约有250多种,我国有120多种,一些种猪企业因忽视产品的安全性,给客户和自身带来毁灭性打击的惨痛教训发人深省.华都种猪公司在养猪行业中地位的不断提升,其产品质量被用户认可,原因之一源于华都种猪健康的品质.2002年公司同新疆、云南、浙江、江西、安徽、等企业合作成功,主要原因是华都种猪的健康经得起客户的检验,华都种猪经过客户考查时的抽样检验、引种时的全部检验、引种后的多次复检证明华都种猪无圆环病毒、蓝耳、布病、口蹄疫、伪狂犬等疫病。引进健康的种猪养猪企业顺利发展的基础,我国种猪企业有责任肩负起新形势养猪业赋予我们历史使命,高度重视产品的安全性,为我国种猪及猪肉产品早日打入国际市场奠定坚实基础;其次做强种猪产品的核心应强化提高种猪产品的经济性状。种猪企业的最终价值体现是客户因引进优良的种猪而增加了自身的经济效益。种猪是一种特殊性产品,其主要经济性状是指产仔率、日增重、料重比、瘦肉率。这些经济性状的高与低直接影响养殖企业的经济收入。种猪企业做强产品重要工作内容之一是提高种猪遗传性状,使自己的种猪产品在遗传素质方面具有独特的优势,要建立和完善的良种繁育体系,利用科学育种手段,采用先进的选育方法来提高种猪的各项经济性状。要不断学习先进的遗传育种新技术、生物工程技术、计算机技术等手段来提高育种水平,做到“生产第一代,掌握第二代,研究第三代,构思第四代”使种猪品种不断更新换代,使其性能处于国内外领先水平。华都种猪公司之所以在激烈的市场竞争中脱颖而出,另一原因就是经客户验证华都种猪性能超群。华都种猪其优良的性状不仅受到用户的青睐,而且经农业部种猪质量检验测试中心对公司种猪进行测试,检验结果也令人振奋:北京华都大白猪30-100公斤日增重1026克,30-100公斤料重比2.46,达100公斤日龄143.9天,100公斤活体背膘0.92厘米,胴体瘦肉率66.68%窝均产仔13头,产活仔12.4头. 检验测试结论:北京华都大白猪所检项目符合国家标准,其中:日增重、料重比达国际先进水平,瘦肉率达国内先进水平。长白猪30-100公斤日增重1025克,30-100公斤料重比2.41,达100公斤日龄143天,100公斤活体背膘1.02厘米,胴体瘦肉率68.17%窝均产仔12.7头,产活仔12头. 检验测试结论:检项目符合国家标准,其中:日增重、料重比、瘦肉率达国际先进水平,居国内领先水平。优良的种猪性能,是种猪企业不断的追求,也是企业获得较强市场竞争优势的前提。

  2.品牌响 华都集团公司是国家级重点龙头企业,作为集团公司重点种业之一的种猪业__华都种猪公司一直为建设高质量的品牌产品而努力拼搏。目前我国种猪企业仍处于起步阶段,但不能放弃种猪产品的品牌打造,我们的目标是进入国际市场参与竞争,如今的市场游戏规则是你冲不出去,对手就打进来,企业只有勇敢向前才有可能生存和发展。事实证明品牌可以帮助种猪企业占领市场、扩大产品销售,在市场竞争中,好的品牌可以形成企业参与竞争的有利武器,使企业迅速具备市场优势。如今国内有一些种猪企业已经开始进行产品品牌建设,如HD(华都种猪)、BSP、桑梓湖等。要打造良好的品牌种猪,企业就必须加大基本建设资金和科研经费的投入。在发达国家科技进步在畜牧业增长中贡献率占60-70%左右,而我国仅有45%。专家建议,我国对农业科研资金逐步增加到占农业GDP的 0.7%-1.5%.从发展趋势看,劳动密集型的种猪产品必需立足长远,同国际接轨,走品牌战略.种猪企业应加大选育设备, 选育技术, 选育人才的资金投入,生产出高附加值的品牌型种猪产品.

  3.服务好 目前我国种猪企业的服务体系处于组建阶段,好多种猪企业把服务只停留在口号上,重销售轻服务的思想在诸多种猪企业仍然存在,其内因主要是我国种猪市场尚不规范,竞争激烈程度较饲料等其他行业还不够残酷.一些种猪企业就忽视了服务的重要性,不是什么好的现象,因为种猪是一种特殊的产品,你的种猪质量好,并不说明客户就一定饲养成功,好的品种必须辅助于适宜的饲养环境、科学的饲养管理、严格的综防措施、先进生产工艺等条件,否则客户引种就有可能导致失败,在失败的过程中,种猪企业想全身而退是不可能的,自己的市场直接或间接会遭受一定的影响。种猪企业如何使其产品能够以点带面,以面连片,使市场在稳定中扩大,从而形成属于企业自身的根据地,关键在于服务.只有使科学的管理方法和经验同优质的种猪产品一同输出给用户,才能使客户不仅在品种上处于领先,而且在技术上有了依托,这样企业产品才能走一处胜一处,使企业的知名度逐步扩大。华都种猪公司为便于服务体系的完善,组建客户管理系统,在系统中详细存储有客户的信息资料,其中包括客户的引种情况、规模、经营性质、解决异议情况、培训效果、技术水平、效益情况、服务反馈情况等,公司可以随时存储和分析市场服务情况,可以根据客户反馈信息及时准确的进行服务方案、服务策略、服务形式等市场服务行为。从而使售前、售中、售后服务趋于科学化、标准化、实效化。同时公司组建了一支强有力的服务队伍,明确服务人员的权利、职责、义务,自从成立服务队伍以来公司的投诉率为零,种猪事故率不及1% 。华都种猪公司通过完善的服务,消除种猪使用者的各种顾虑,维护了企业产品在客户心目中的形象,提高了企业信誉度。随着市场的变化,市场对服务要求将愈来愈高,强化服务始终是种猪企业采取任何营销组合之中的重要环节。

  4.管理强 一个企业只要保证产品质量过硬、服务水平过硬就能最终实现企业效益和社会效益双丰收,要想保证质量和服务过硬,首先一条是企业管理要过硬。一个企业没有科学严谨的管理,质量、服务、市场都是空头支票。管理贯穿于企业生产、销售、服务等各个环节当中,人性化的管理是企业实现制度化、标准化的基础,也是企业兴衰成败的关键。加入世贸组织后,国内外养猪行业竞争将更加激烈,既是机遇又是挑战,苦练企业内功、强化企业管理是任何企业在任何时候都应狠抓的工作。华都种猪公司建立人才培养制度,本着以人为本的原则,公司把人才培养作为一项战略任务,作为企业一项基本策略,建立和完善了人才引入计划、人才培养目标、培养方法、人才使用原则、人才综合素质提高制度等。人才培养制度的建立使公司形成一批爱岗敬业、积极肯干、刻苦钻研、开拓进取的年青人才队伍,在任人唯贤、任人唯能、优胜劣汰的竞争机制下,重点培养出一批德才兼备、善经营、业务技术精湛的中层干部队伍,这样一来提高了企业的学术水平和管理水平,为企业长远发展奠定了基础;另外华都种猪公司建立了标准化管理体系,按照北京市农业标准化生产示范基地的要求制定了产品生产环境标准、种猪生产过程标准、产品技术标准、管理及工作标准等一系列标准化制度,使公司在产前、产中、产后、销售、服务全过程都在标准化管理监控下进行,这样一来使企业管理更趋于科学化、现代化和系统化。华都种猪公司在我国种猪行业当中能够占有一席之地,源于企业长期狠抓管理的结果。按照现代企业要求理顺体制;建立好内部约束与激励机制;不断提高管理水平;丰富企业文化内涵是华都人不懈追求的目标。

  在企业做强的基础上,做大企业是企业发展战略中顺理成章的事情:1.企业的规模要做大,养殖业体现的是规模效益,一个种猪企业如果没有一定的规模,种猪选择强度就会降低,人才引进成为困难,营造企业文化受阻,企业的知名度和美誉度下降,导致市场影响力缩水,使企业的经营管理处于相对被动。华都种猪公司为了满足市场需求每年都在以一定的规模扩大,力争在十五末达到基础母猪3000头的目标.目前公司已有基础母猪2000头,年可向社会提供原种、祖代、父母代等各代次、不同品种的种猪10000头以上。2.企业的市场要做大.企业要想形成竞争优势,必须扩大市场占有率,谁拥有完善的市场体系,谁就有抗风险能力.企业应高度重视自身市场的培养,无论从产品定位、宣传策划、营销策略,还是从建设品牌、转变服务方式都应以市场为立基点,使企业的活动符合市场规律的要求。华都种猪公司成功的市场运作,满足了客户对优良品种的需要,引导了客户正确的经营理念,树立了企业在客户心目中的地位。3.企业品牌要做大,在实现我国种猪产业化道路上,种猪企业应把追求种猪产品的高质量和品牌目标放在首要地位,企业应以诚信为本的精神踏踏实实抓好品牌建设.华都种猪公司一直致力于自身品牌建设,无论从企业职工、企业产品还是企业本身都在为创造出种猪业知名品牌而努力奋斗.
当自身强大之后,种猪企业间应当进行强强联合,因为联合有利于基因共享、联合育种,利于信息沟通、共同进步,更有利于树立我国种猪业的国际地位。从长远看我国种猪业的前景不能盲目乐观,我们要清醒的意识到企业已经处在不能回头,没有退路的境地,除非我们强大,战胜竞争对手,否则,就只能接受失败的结果.华都种猪公司愿与兄弟企业联手合作,求真务实,开拓进取,为建造我国种猪业航空母舰而努力!

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