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提高种猪企业核心竞争力的探讨

作者:韩子民   来源:时间:2008-07-25 18:15点击:

    企业核心竞争力(The Core Competence of the Corporation)是由布罗哈德和哈默在1990年的《哈佛商业评论》一篇论文中提出的新概念。企业的核心竞争力,指企业在经济全球化的形势下,在激烈的市场竞争中所独有的、其它企业无法在短时间内学习模仿和运用的、在同行业中占优势的竞争能力,且具有独具性、持续性、延展性和价值性等特点,本质是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化。核心竞争力是企业综合素质的集中体现,是由企业各方面的因素共同决定的。随着经济全球化特别是我国加入WTO后,在履行加入WTO承诺,扩大市场准入的同时,从而更进一步面对开放农畜产品所带来的市场压力。从目前情况和经济全球化的大趋势看,新一轮农业谈判将会进一步推进农畜产品贸易自由化,当外国企业随着农畜产品市场的进一步开放,在熟悉和了解中国养猪业情况和特点后必然要大肆进军中国市场,给我国养猪企业必将带来更加严峻的挑战。由于养猪行业是传统产业,在企业管理、市场体系建设和从业人员的基本素质以及在企业形态方面尤其在培育企业核心竞争力方面都较其它行业相对落后和不完善。为迎接新的挑战,养猪企业必须立足当前、谋划长远,在切实做好养猪生产的基础工作争取最大发展空间的同时,要下大力气培育并提高企业核心竞争力

北京华都种猪繁育有限责任公司是北京华都集团(原北京市畜牧局)大型种猪繁育生产基地、全国大白猪育种协作组成员单位、北京种猪生产者联合会理事长单位,中国养猪学分会团体理事单位,全国机械化养猪协会常务理事单位。公司下设原种猪场二座、祖代猪场三座,以选育生产大白、长白、杜洛克、皮特兰为主,公司自1999年被农业部评为“国家级重点选育场”以来,以其优质的产品、良好的信誉、完善的服务赢得了用户及业内人士的一致好评,在公司市场占有率不断扩大,企业快速发展的过程中,我们一直在探究和培育企业的核心竞争力。在养猪企业的经营管理过程中我认为种猪企业要在以下几方面提高企业的核心竞争力,培育一种特有的能力,以面对激烈的市场竞争并推动养猪业较快的发展。

一、依靠现代养猪技术,不断进行技术创新提高产品质量是提高种猪企业核心竞争力的基本内容

不论在任何情况下,质量是企业在市场中生存的唯一选择,也是企业核心竞争力的基本内容。综合养猪企业的实际情况,我认为养猪企业一定要依靠现代养猪技术,最大限度提高生产水平不断进行技术创新提高产品质量,在提高产品质量的基础上走总成本领先的战略是比较符合我们的实际的。产品的质量是目前企业竞争的核心,也是企业实施市场战略的基础。   

养猪企业在新的竞争形势下,要想冲破技术壁垒,占领国内市场进军国际市场,首先应要解决好养猪业生产中产品的安全和健康问题,这是市场的需要也是历史的使命。种猪生产企业作为养猪业的源头更应该高度重视产品的安全与健康。在场地建设上和种猪生产管理中都要将种猪的安全与健康放在首位。为了生产清洁的种猪产品,我公司制订了一系列的疫病防治与检测制度,包括严格人员隔离制度、舍内外定期消毒制度、严防人流物流制度、猪群免疫制度、饲料中无抗添加和猪群定期疫病抽检制度,猪群净化与清洁猪生产制度等等,这些制度对保障猪群健康和良好生产性能的发挥都起到了积极的作用,通过这些保障猪群健康与安全措施的实施,华都种猪经过客户考查时的抽样检验、引种时的全部检验、引种后的多次复检证明华都种猪均无圆环病毒、蓝耳、布病、伪狂犬等疫病,给企业带来的是公司在养猪行业中地位的不断提升,产品得到市场与客户的认可与信赖。

在保障猪群健康、安全的基础上一定要依靠现代养猪技术不断提高种猪产品的性能,优良的种猪性能是实现养猪企业效益的源泉。效益是企业经营的终极目标,也就是在培育企业核心竞争力里要用核心技术培育高效益的核心产品,尤其在中国入世后,将更加要面对国内外激烈竞争的种猪市场,我们靠被动的国外引种和重复简单的养猪生产已不能面对新的市场需要。因此我们必须奋起直追、不断创新,利用国外遗传资源,繁育和培育出优于国外品种的具有自己企业特色的猪种。为生产极具竟争力的高性能优良种猪,华都种猪公司在种猪培育方面建立起完整的华都种猪繁育体系和遗传评估体系,并且各场都建立起了紧密的遗传联系,在扩大群体选择的基础上各有侧重,在选育的过程中整合整个公司的种质优势、技术优势生产符合市场需求的种猪产品,在各个种猪产品齐头并进的同时,形成和培育出自己的拳头产品。我们在原种猪选育场利用现代遗传育种技术繁育的华都大白、长白猪在农业部种猪质量检验测试中心的抽检中,北京华都大白猪窝均全仔13头(产活仔12.4头)、达100公斤日龄143.9天(30-100公斤日增重1026克、料重比2.46,100公斤活体背膘0.92厘米(胴体肉率66.68%), 检验测试结论:北京华都大白猪日增重、料重比达国际先进水平,瘦肉率达国内先进水平;长白猪窝均全仔12.7(仔12头)、达100公斤日龄14330-100公斤日增重1025、料重比2.46)、达100公斤体背膘1.02厘米(胴体瘦肉率68.17%)检验测试结论: 北京华都长白猪日增重、料重比、瘦肉率达国际先进水平,居国内领先水平。优良的种猪性能使企业和引种客户增强了创造效益和抵御市场的能力,并且使企业的产品具有了价值性、竞争性和可持续性。

二、坚持管理创新,激发企业发展的强劲动力是提高种猪企业核心竞争力的有效措施

养猪企业的经营管理者只有深入认识企业核心竞争力的内涵,坚持管理创新 激发企业发展强劲动力,才能在纷繁复杂的市场经济环境中,面对汹涌而来的全球化浪潮立于不败之地。现代化的养猪企业,需要现代化的管理方式,应包括观念创新、组织创新、制度创新、战略创新、市场创新、技术创新。在企业管理中,首先离不开高素质的企业管理人才和专业技术人才,人是决定一切事物的核心,人才是企业最重要的战略资源。现代企业的竞争事实上是人才的竞争,人才是创造生产力的源泉和动力。华都种猪公司根据自己企业状况,制订了一系列的人才发展战略,进行人性化的管理,树立“以人为本”的企业文化,通过管理者与员工的直接交流关注员工的需求,为员工提供更多的发展事业的空间以激发员工的主观能动性和创新潜力,通过建立和完善人才的引入计划、人才培养目标和利用原则、使公司形成了一批爱岗敬业、积极肯干、刻苦钻研、开拓进取的具有娴熟业务水平、掌握养猪生产、育种和兽医等全面技术的复合型人才,目前我公司具有大、中专以上学历的专业人才占40.5%,这为企业的长远发展奠定了坚实的基础。在全面提高企业人员整体素质的同时,通过扁平化的组织结构治理,建立精干、紧凑而富有弹性的团队组织,这要求企业管理者勇于承担核心竞争力构建的投资风险,并能动员企业的全部技能、知识和资源,超越部门利益的局限,将其技能、知识和资源投入到企业整体核心竞争力的构建之中,这样通过团队的分工协作、协同进取在实现企业效益的同时也使每个人的个人价值得到了提升和实现。在养猪企业培育核心竞争力的过程中提高经营管理水平,是增强养猪经济活力的有效措施。也就是在质量控制基础上如何实现效益最大化,在这个课题上我公司按照北京市农业标准化生产示范基地的要求制定了产品生产环境标准、种猪生产过程标准、产品技术标准、管理及工作标准等一系列标准化制度,使公司在产前、产中、产后、销售、服务全过程都在标准化管理监控下进行,这样一来使企业管理更趋于科学化、专业化和系统化,同时从战略的角度出发,在企业内部建立成本中心和利润中心,利润中心支持对所有的成本对象(包括质量、效率、人力资源、风险防范)进行成本核算支持企业全方位的管理。通过过硬的管理和不断的创新,企业在控制质量的基础上构建起了稳定强劲的发展动力,在实现效益最大化的同时也增强了企业抵抗市场风险的能力。

三、加强企业品牌建设,做好品牌的开发、宣传和经营管理是提高养猪企业核心竞争力的具体体现

随着养猪业的不断发展和市场化的深入,品牌竞争已经逐步成为大型养猪企业关注的焦点,并将成为未来养猪业竞争的一个主要方式。但与其它行业成熟的品牌相比较,养猪业的品牌建设尚处于发展的初级阶段,在品牌的开发、经营、管理方面还存在许多问题,但我们要清楚的认识到品牌是耸立在消费者心中的一座丰碑,这是企业核心竞争力的具体体现。虽然品牌的发展、培育过程是一个相当长期的过程,但养猪企业应该发展自己的品牌,培育自己的品牌。实践已经证明, 有品牌的企业必然会战胜无品牌的企业,强势品牌必然打败弱势品牌。养猪企业不仅要制定品牌发展战略,也要制定多品牌发展战略。在品牌建设的过程中还要搞好品牌的宣传和管理,特别要考虑以下几个因素:首先,品牌不是短时间所能够形成的,而是要通过长期积累才能形成,也就是说,短期的回报不是品牌建设所追求的目标;其次,要处理利润最大化和信誉最大化的关系,当两者发生矛盾时,要以维护品牌形象为出发点。尤其我们面临加入WTO后国外企业的竞争,必须靠品牌推动市场。可喜的是国内已有许多著名的种猪企业已经在养猪生产者心目中形成了品牌,如北京华都、小店、中育和广东的龙俊、源丰、王将、湖北的梓湖内蒙的白塔等。通过品牌经营,谋求品牌优势,是参与市场竞争、增加市场份额的现实需要,而创立品牌是实现规模经营、产生规模效益的基本前提。品牌可以吸引优秀科技队伍参与国内外市场竞争,可以降低市场营销费用,减少进入市场的成本。因此,养猪业一定要着手将品牌作为企业的一项核心竞争力来打造,积极探索适合自身企业特点的品牌建设道路。

四、完善市场体系建设,建全专业化的服务队伍是提高养猪企业核心竞争力的重要保障

伴随着养猪产业的发展和市场经济的逐步深入以及加入WTO后我国农业面临全球范围的市场开放形势,养猪企业在市场经济主体的观念和行为需要进行相应调整。养猪企业必须在培育符合市场需求的种猪产品的同时稳步扩大产品市场的开发规模,逐步调整产品结构,丰富种猪市场的产品供给,分步骤、多层次细化目标市场建立种猪营销网络,实施差异化的市场运做手段,完善企业自身的市场体系建设,健全专业化的服务队伍是提高养猪企业核心竞争力的重要保障。在企业运作中实施差异化营销战略和销售渠道专业化,差异化来源于比较优势,如企业在产品方面的优势,在价格、在质量、在技术、在服务等方面的优势,简单来讲也就是人无我有、人有我优,反之,有比较优势也能产生差异化,差异化和比较优势产生的是企业的核心竞争力。在市场体系建设方面不仅仅是完善的营销渠道更要注重的是销售渠道的专业化和服务的系统化,由于种猪产品是特殊产品,种猪的饲养成功受品种、营养、饲养管理、疫病控制、环境等诸多因素制约,这就要求种猪企业在产品进入市场的售前、售中和售后都要进行细致而专业化的服务。华都种猪公司在市场体系建设方面非常重视将销售渠道专业化和客户服务系统化,专门组建了一支技术服务队伍,这些人员都是由生产第一线来并有很高的专业水平的技术人员组成。服务项目包括在客户引种前的猪场设计、人员培训以及根据客户的资金能力和繁育目标设计引种方案,引种时和路途的注意事项和预案,引种后的免疫方案与辅助管理等,并且公司建立了完整的客户评估系统,包括客户基本资料、引种情况、反映问题、解决办法、客户反馈、效果评价等,通过完善的专业化的客户服务,极大的增强了公司的企业信誉度和市场占有率,使华都的种猪产品遍及上海、广东、广西、云南、浙江、江西、安徽、新疆等近二十个省、市(自治区)。我们在培育企业核心竞争力进行市场体系的建设的同时觉得在面向二十一世纪的养猪业,还要不断探讨养猪产业化经营的道路,使种猪生产企业、商品猪生产基地和屠宰场形成稳定的利益共同体,以龙头带基地,以基地促使种猪企业的持续稳定发展,因为只有商品猪基地取得效益才能给种猪业的发展带来广阔的发展前景,同时还要政府引导、行业自律加强社会化组织程度和服务体系的建设。华都种猪公司已在这方面做了许多有益的探讨和尝试,并取得了一定的经济和社会效益。

 

总之,在日益开放和更加激烈的种猪市场竞争中,有的企业如昙花一现,悄然逝去;有的却硬如磐石,坚不可摧。出现这种现象的原因固然很多,但最关键的还是归结为企业有无核心竞争力。这就要求我们种猪企业要以战略的目光,超前的意识,前瞻的思维,对企业的未来提出清晰的发展思路和目标,并保持其对环境的可适应性,包括对企业核心能力的有效、持续的管理和培育能力。随着养猪新技术的突破,对企业核心竞争力的要求也会有所改变,我们只有依靠科技进步,强化管理,积极开拓市场,树立竞争意识,才有可能在激烈的种猪市场中永远立于不败之地,以更好推动我国养猪事业的稳定、健康和可持续发展。

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