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庞铁桩-养猪知识问答(一)

作者:庞铁桩   来源:时间:2008-07-25 17:58点击:

      
               庞铁桩   河北省沧县韩正桩种猪场(061028)
   

    问:猪常用能量饲料有哪些?各具有什么特点?使用中应注意什么问题?
    答:常用能量饲料有玉米、小麦、小麦麸、米糠等,共同特点是能量较高,蛋白质含量低,且氨基酸不平衡。此类物质不能单独喂猪,需和蛋白质饲料等配合使用。
    玉米:淀粉、脂肪含量高,因而能量高,粗蛋白含量低且氨基酸不平衡,不饱和脂肪酸含量高。易被霉菌污染,破碎玉米脂肪易氧化酸败,应注意将玉米水分含量控制在13%以下及保证玉米粒的完整性。
    小麦:能量低于玉米,蛋白质含量比玉米高。用小麦喂肉猪以粗碎为宜,太细影响适口性,如果颗粒大小在600——800微米(每粒小麦破碎成4——6片)之间,小麦可以代替玉米;乳猪料中一般用粉末状。
    小麦麸:粗纤维含量高,能值低,质地疏松,具有倾泻作用,可减缓母猪便秘,但仔猪喂量过多易引起腹泻。易氧化变质,不宜贮存。
    米糠:分为全脂米糠、脱脂米糠和粗糠,纤维含量高,赖氨酸含量低,精氨酸含量高。米糠含胰蛋白酶抑制因子,需加热除去。全脂米糠不饱和脂肪含量高,不耐贮存,对猪适口性不好,肉猪饲用全脂米糠会软化脂肪,降低肉品质;仔猪饲用易引起下痢;脱脂米糠脂肪含量低,其他成分与全脂米糠基本相同,对猪的适口性好于全脂米糠;粗糠脂肪几乎没有利用价值,多用做填充物。为避免能量不足,应限量使用米糠。

  (1) (2) (3) (4) (5)  (6) (7) (8) (9) 未完待续......

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