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连载—如何正确的经营养猪业(2)

作者:史刚   来源:时间:2008-07-25 17:41点击:

 

    如何预测市场风险是合理调整生产规模、降低价格风险的关键所在,尽可能准确的预测,需要理性的去对待,需要对养殖行业的波动历史有详细的考察,需要了解不同时期价格产生大幅度波动时的生猪产品供需情况和国民经济发展情况,以及了解全国城乡整体生活水平的变化幅度,日常生活消费中生猪产品所占有的基本比例,然后才能更准确的对未来市场做出合理的预测。在对价格进行预测时不能忽略国民经济和供需与价格变动时存在的时间差,这个时间相当重要,这个时间差一般在5 个月以上,如果忽略了时间差,那我们所做的生产规模调整就会出现误差,同样还会造成损失。  

    远的暂且不说,就拿05年价格的大幅度变动为基础,我们做一个简单的分析。 

    在05年以前价格大幅度变动中,前期的养猪市场受到国家政策的鼓励,对养猪业发放低息贷款以鼓励农民发展农村经济,虽说大多数人在经历了97年前后的价格变动,养猪严重的赔钱的阴影中还未完全走出,但在国家相关优惠政策的驱使下,一部分思想比较开扩的人开始介入,在这部分人初见收益时,带动了更多的人一哄而上。而期间出现的“非典”及“禽流感”无形中把全国的食品消费目标转向了生猪产品,对生猪产品的需求一时间急速增加,造成生猪价格的一度攀升,养猪业出现了空前的暴利,04年前后,自繁自养情况下每出栏一头100公斤左右的育肥猪利润甚至高达400元之多,如此大的利润空间,更是刺激起一另一部分曾经从事其他行业赚了钱的商人及一些对规模化养猪生产技术一无所知的人投资于养猪行业,生猪的存栏量也同时随  着急速增加,这期间虽说整体的消费意识停留在生猪产品上,但后期的供需已经基本驱于平衡。在无其它意外情况下,应该说这种情况会维持一段时间的。但后期出现的“链球菌”事件,却是人们所料不及的意外! 

    为了降低链球菌事件对部分养猪户造成的损失,政府出台了相关的补救措施,对发生的区域进行生猪的大批量紧急屠宰,急宰的生猪产品却不可能在短期内被市场消化,只能做暂时的存储,然后以低价抛向消费市场。同一期间,俄罗斯封锁 对中国东北生猪的进口,东北生猪产品也开始进驻内地消费市场,对整个养猪市场也造成一定的冲击。

    05年初,本已经饱和生猪供应市场,在受到以上两件事的进一步冲击下摇摇欲坠,生猪价格的暴跌已经成为一个潜在的风险,而此时仍有一部分人还在盲目的对养猪行业进行投资。诸多事件聚集在一起后,到05年的下半年,脆弱的生猪市场再也承受不了各方面一起袭来的打击,价格急速下跌,给一些刚刚起步的小型养猪场造成了当头一击,迫使一部分养殖户含泪停止了经营。

                     

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