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影响猪采食量的主要原因

作者:杨学海来源:中国猪e网时间:2008-06-26 11:45点击:

一、饲料的适口性方面


1、干湿问题 现在喂猪料型共有三种,即:干料、湿拌料(水料比3-4:1)和稀料,据试验,同样的饲料湿拌料喂法采食量最高,稀料最差。


2、 粉碎粒度 玉米粒度要求在0.8mm-1.5mm为佳,如果过粗,饲料的利用率下降,造成浪费;过细,时间长有可能造成消化道溃疡,不利于健康,同时过细的料适口性也下降,从而影响采食量。


3、 粗纤维的含量水平 如果饲料中粗纤维含量大于6%,猪的采食量下降。


4、 盐分 正常生长育肥猪对盐的需求量在0.45%,如果盐分从0.45%下降到0.2%时,猪的采食量可下降20%,增重也减少38%。


5、 甜味剂 猪的味觉非常发达,它舌部的味蕾数为人类的三倍,猪最喜食的是甜味,如饲料中含有甜味剂时,采食量上升。但如果甜味剂所用的糖精钠不经疏水处理在饲料中结块或粒度在100目以下时会造成苦涩味反而影响适口性。目前要求甜味剂中的糖精钠粉碎力度在160目以上,且必须经过表面疏水处理,防止糖精钠与饲料和空气中的水分结团影响糖精钠的均匀分散,造成局部苦(甜过度),局部不甜.


6、酸味剂:幼龄仔猪添加酸味剂会促进采食量的提高,目前主张乳仔猪料采用低碱贮原料,不用石粉和磷酸氢钙,系酸力控制在20左右(系酸力是用盐酸滴定100g饲料至pH值为4.0时所用盐酸毫摩尔数)


二、饲料气味变化也会影响猪的采食


猪的嗅觉异常发达,所以对饲料气味的变化非常敏感,以致影响采食。


1、香味剂的变化 如乳香型、鱼腥型、鱼香型、香甜型之间的转换,或露于空气中时间过长,使气味挥发变淡,都会影响其采食。


2、饲料发霉变质 如饲料被霉菌污染,使饲料发霉产生霉变味,无论从气味还是适口性上都将使猪的采食量下降。


3、 饲料酸败 环境温度高或饲料存放时间长,饲料中硫酸铜等微量元素添加量过高(150PPM),饲料中的粗脂肪就会氧化酸败,出现我们通常所说的哈喇味,使其采食量下降。


4、 油脂种类的不同 如饲料中添加豆油、玉米油等,气味都不一样,如果发生变化,会影响采食量。幼龄仔猪对不饱和脂肪酸含量高的油脂消化吸收好,但对鱼油,猪油,牛油消化吸收差.


5 、其它原料的特殊气味对饲料的影响 如鱼粉含量的多少、质量的好坏等。新鲜鱼粉具有天然的诱食物质,但如果其脂肪氧化后反而影响猪的采食量,严重的造成猪腹泻,肝脏重大及免疫力下降.


三、某些饲料成分直接影响猪的生理反应,使其采食量下降


1、氨基酸方面 饲料中氨基酸不足或不平衡,对猪的采食量影响较大。试验证明,猪的采食量随饲料中赖氨酸水平的提高而提高,但到一定程度后采食量有下降的趋势。


2、 矿物质方面 :饲料中钙的水平:钙水平在0.6%左右即可,过高会引起采食量下降,目前采用有机钙替代乳猪料中的无机钙,钙水平在5.5%左右即可.饲料中无机锌、磷的缺乏及铜、锰、碘和铁的过量,都会造成猪的食欲不好。现多采用微量元素氨基酸螯合物替代无机微量元素,可彻底解决无机微量元素适口性差的问题.


3、 维生素方面 :B1、B2、B12和烟酸、泛酸的缺乏都会使仔猪采食量下降,如B1不足,会对猪体内三羧酸循环造成影响,使丙酸在体内大量蓄积,而损害消化道系统,影响食欲。


4、抗生素方面 大量的试验证明,在猪日粮中添加少量的抗生素,可使猪的采食量提高7%-15%。但苦味药物添加量大影响适口性。如痢菌净,喹乙醇等


5、水分方面 水是生命的源泉,水也是运送营养的必需物质。缺水初期,猪食欲明显减退,尤其不爱吃干粉料,随着失水的增多,猪的食欲可能完全废绝。


6、能量方面 饲料的能值含量高采食量低,反之能值低则采食量高。


7、此外,饲料中添加如菜粕等适口性差的原料也影响猪的采食量.一些猪病如寄生虫病、感冒、胃肠炎等,猪舍温度过高,密度与湿度过会造成采食量下降,养猪过程中的转群、并圈、换料、防疫过程等都会对采食量有所影响。

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