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乳猪的营养特点及饲料的主要组成

作者:康大夫 整理来源:农产品加工网时间:2008-06-26 10:43点击:

 
一乳猪的营养需求特点在所有各年龄阶段的猪中,以乳猪的营养要求最高、最全面、最严格。原因是:1.对生长速度快,要求养分多。2.化系统不完善,消化饲料营养成分能力差。3.病能力差。4.对体表面积大,保温能力差,需要更多的养分保持体温。二乳猪营养需要乳猪需要能量、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等许多养分,而且这些养分应该平衡、全面、含量高。生产实践中,普通养殖户最关注的是蛋白质,事实上,乳猪的营养应平衡供给。由于仔猪的增重在很大程度上取决于能量的供给,因此能量应优先考虑,否则蛋白质再高也起不到应有的效果。在我国目前饲养条件下,哺乳阶段乳猪和断奶后10~20天的仔猪共用乳猪配合饲料,蛋白19%~21%,消化能3400千卡/公斤比较合适,由于我国和发达国家的饲料原料种类不同,完全采用美国NRC乳猪营养标准不切合实际(美国NRC标准见表9)。体重5-20公斤的乳猪对饲粮的营养需要量(NRC1998)饲粮营养成分%或每公斤饲粮中含量饲粮营养成分%或每公斤饲粮中含量体重5~10kg10~20kg体重5~10kg10~20kg采食量,g/5001000钾,%0.280.26消化能,Kcal/kg34003400铜,mg65代谢能,K/cal/kg32653265碘,mg0.140.14粗蛋白质,%23.720.9铁,mg10080以总氨基酸为基础,%锰,mg43赖氨酸1.351.15硒,mg0.30.25蛋+胱氨酸0.760.65锌,mg10080苏氨酸0.860.74维生素色氨酸0.240.21维生素A,IU22001750异亮氨酸0.730.63维生素D3,IU220200亮氨酸1.321.12维生素E,IU1611饲梁营养成分%或每公斤饲粮中含量饲粮营养成分%或每公斤饲粮中含量组氨酸0.430.36维生素K,mg0.50.5苯丙氨酸0.80.68生物素,mg0.050.05苯丙氨酸+酪氨酸1.071.06胆碱,g0.50.4缬氨酸0.920.79叶酸,mg0.30.3矿物质元素可利用尼克酸,mg1512.5钙,%0.80.7泛酸,mg109总磷,%0.650.6核黄素,mg3.53有效磷,%0.40.32维生素B1,mg11钠,%0.20.15维生素B6,mg1.51.5氯,%0.20.15维生素B12,mg0.01750.015镁,%0.040.04亚油酸,%0.10.1三乳猪的饲料目前市场上的乳猪配合饲料质量千差万别,价格从每吨1000多元到10000多元的都有,更有一部分养殖户自配乳猪料。由于一头猪一生仅采食10多公斤乳猪料,而乳猪阶段结束时的体重对后期生长速度影响巨大,所以,不应过于考虑乳猪料的成本而采用低价的劣质饲料。高档乳猪配合饲料通常由五、六十种之多的原料组成,简要介绍如下:1、乳猪配合饲料应以易消化、高营养的原料为主。优质鱼粉、乳清粉、血浆蛋白质、膨化大豆、大豆浓缩蛋白等原料适于乳猪料。豆粕含有抗原性物质,易损伤小肠绒毛,引起腹泻,应尽量减少豆粕的使用量,一般在饲粮中不应超过25%。2、玉米是普通乳猪料中使用最多的原料,如能采用膨化玉米,效果更佳。3、乳清粉的乳糖含量很高,乳糖能直接被乳猪吸收,转化为能量供给乳猪生长发育的需要。同时,乳糖分解产生的乳酸能提高乳猪胃液的酸度,进而提高饲料的消化能力,也可防止大肠杆菌的大量繁殖,有利于减少腹泻。乳猪料中可添加5~30%的乳清粉,但添加量高,制粒困难。4、膨化大豆是大豆经高温短时熟化的产品,膨化提高了大豆养分的消化率,同时,也使大部分易引起乳猪腹泻的大豆抗原灭活,降低仔猪腹泻,膨化大豆既可提供蛋白质,又可提供脂肪。5、血浆蛋白粉是近年在高档乳猪料使用较多的原料,蛋白含量高,且易消化,更可贵的是含有乳猪缺乏的免疫球蛋白,可增强乳猪的抵抗力。6、石粉结合酸的能力强,可中和胃内的酸,乳猪料中不可大量使用。7、仔猪抵抗疾病的能力弱,饲粮中应添加高效的药物组合。8、乳猪料中添加酸化剂和酶制剂有利于提高饲料养分的消化率,降低腹泻率。
 
 
 

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