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饲料原料价格持续走高形势下的成本控制

作者:蔡少阁来源:中国猪e网时间:2008-06-16 22:25点击:

    好钢应该用在刀刃上  

     ------饲料原料价格持续走高形势下的成本控制 

问题1、首先谈谈粮食为什么涨价。您认为有几方面因素,这种形势会发展到什么程度?

    答:同任何商品一样,粮食涨价是由于供求失衡,需求严重大于供给造成的。商品的价格是由价值决定的,影响商品价值的是商品的稀缺性和有用性。目前,在全世界粮食的稀缺性和有用性都在增加,所以价格上涨。主要表现在:

1、 耕地减少;2、能源价格上涨;3、劳动力价格上涨;4、粮食用途增加;

在相当长一段时间内,粮食价格会持续走高。

 

问题2、除了粮食价格持续上涨的压力外,还有哪些因素增加了养猪场的饲料成本?

    答:1、饲料企业(包括猪场的饲料生产部门)管理水平低,规模小。

        2、饲料企业(包括猪场的饲料生产部门)技术水平低,没有相应的产品研发能力。

        3、饲料企业的销售模式和销售渠道(直销与中间商分销)不适应,销售半径过大。

        4、饲料企业和养猪企业远离饲料原料产区。

 

问题3、我们都知道,猪一生中每个阶段的营养都至关重要,但是在实际生产中,全部采用高价格的饲料成本又太高,这时候,您会采取什么措施?比如您是更关注母猪的营养?还是更关注断奶仔猪的营养?

    答:在养猪生产的各个关键时期,都要采用高价格(高质量)的饲料。

        比如种猪的饲料、教槽料和仔培猪的饲料都采用高价格(高质量)的饲料。

 

问题4、您在给不同阶段的猪群选择饲料时,以什么为判断依据?

    答:在基本满足猪营养需要的基础上,以净利润和投入产出比来进行判断。

 

问题5、您是怎样估计饲料成本是否合理的?

    答:根据饲料原料价格、饲料配方设计、猪的营养需要和生产费用来评估。笔者曾担任过饲料企业的配方师和技术服务总监。

 

问题6、您会选择其他粮食来部分替代玉米吗?

   答:会的。将选择红薯、木薯等高能量饲料和玉米加工副产物来替代部分玉米。

 

问题7、在饲养过程中如何减少饲料浪费?

    答:改进采食器和饮水器;改变饲喂方式(流食、潮拌、干粉);增加饲喂餐数;减少密度;缩小群体;严格操作。

 

 

(本文发表在《猪业科学》08第一期)

 

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