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饲料中铁补充物的差异

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:


  用于饲料的铁补充物很多,生物学效价差异很大,主要有硫酸亚铁、碳酸亚铁、氯化亚铁、磷酸铁、柠檬酸铁、葡萄糖酸铁、富马酸铁(延胡索酸铁)、DL-苏氨酸铁、蛋氨酸铁、甘氨酸铁等。常用的为硫酸亚铁。一般认为,硫酸亚铁利用率高,成本低。有机铁也能很好地被动物利用,且毒性低,加工性能优于硫酸亚铁,但价格昂贵,目前只有少量应用于幼畜日粮和疾病治疗等特殊情况下。氧化铁几乎不能被动物吸收利用,但在某些预混合饲料、盐砖或宠物饲料产品中用做饲料的着色剂。
  硫酸亚铁产品主要有含1个结晶水(FeS04?H2O)和7个结晶水(FeS04?7H2O)的硫酸亚铁两种。7水硫酸亚铁为淡绿色结晶或结晶性粉末,易潮解结块,加工前必须进行干燥处理。7水硫酸亚铁不稳定,在加工和储存过程中易氧化为不易被动物利用的+3价铁,而且由于其吸湿性和还原性,对饲料中的某些维生素等成分易产生破坏作用。1水硫酸亚铁为灰白色粉末,由7水硫酸亚铁加热脱水而得,因其不易吸潮起变化,加工性能好,与其他成分的配伍性好,在国内外应用较多。
  初生子猪补铁可口服硫酸亚铁或氯化亚铁,但效果不理想,多用注射补铁,常用的是注射1种铁钴针剂,1次注射150毫克,或者注射葡聚糖酸铁,l日龄~3日龄,肌注100毫克~200毫克即可有效防止哺乳子猪缺铁性贫血。有研究表明,子猪出生后12小时内口服葡聚糖酸铁,对血红蛋白的合成来说,铁的利用率与注射相似。 

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