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一些不宜生喂的饲料原料

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

  1.大豆:包括黄豆和黑豆,生大豆及饼粕中含有3种有害物质.一是抗胰蛋白酶,它能抑制蛋白酶催化分解蛋白质;二是植物血球凝集素,能使血细胞减少、血红素含量降低;三是脲酶,会分解蛋白质和尿素生成氨,刺激消化道。这3种有害物质都可用加热、蒸煮、炒熟的办法进行脱毒。
  2.豌豆:生豌豆中含有抗胰蛋白酶和葫芦巴碱等有害物质,前者危害同大豆,后者有损害中枢神经系统的不良作用作用,这两种物质经加热后即可消除毒害作用。
  3.蚕豆:蚕豆中含有抗胰蛋白酶嘧啶核苷等有害物质,这两种物质经蒸煮后可消除毒害作用。
  4.莱籽饼:在未去毒的菜籽饼中含有硫葡萄糖甙和较多的单宁等有害成分,会降低饲料的适口性并引起便秘,畜禽食用后会引起甲状腺肿大,危害肝脏,阻碍其生长发育。可先用温水浸泡后煮沸或粉碎后焙炒,去除毒素。也可将粉饼埋入1立方米的土坑内,经2个月后可去毒98.8%。
  5.棉籽饼和棉叶:在未去毒的棉籽饼中含有游离棉酚和环丙烯类脂肪酸等有害物质。棉酚对神经、血管及实质脏器细胞都有毒害,进入消化道可引起胃肠炎。环丙烯类脂肪酸能使母畜禽的卵巢和输卵管萎缩,对母畜禽的生殖能力危害严重。经粉碎干热,蒸煮1―2小时后,能基本脱去毒素。棉叶喂前应洗净,在喂前10小时饱在2%―3%的石灰水中去毒后,可同其他饲料搭配饲喂。也可用硫酸亚铁粉剂浸饱脱毒后使用。
  6.木薯:含有生氰甙,分解后可游离出氢氰酸。生喂易引起中毒,因为氢氰酸能与细胞色素氧化酶中的3价铁离子结合,使组织细胞不能从血液中摄取氧,进而使细胞窒息。应先切片晒干打成粉后,在锅内不加盖煮沸3―4小时,可除去毒素。
  7.马铃薯:马铃薯的块茎、茎叶和花中含毒素龙葵素,亦称茄碱。成熟块茎中含毒不多,但当发芽时,特别在块茎青绿色的皮上、芽眼及芽中含毒最多。饲喂时,对已发芽或皮内变绿发紫的薯块应将这些部分切除,剩下的薯块放在水中浸泡后蒸煮,弃去蒸煮的残水后再饲喂。
  8.豆腐渣:豆腐渣是以大豆为原料加工豆腐时的副产品,营养丰富。但不可直接生喂,因为豆腐渣含有抗营养物质,喂前应将豆腐渣加热15分钟,以破坏抗营养物质,增强适口性,提高对蛋白质的吸收利用率。而且不可单喂豆腐渣,要与其他饲料配合,且喂量不应超过饲料总量的1/3。同时还要补充矿物质,加喂一些青绿多汁饲料,以满足畜禽对矿物质和维生素的需要。
  9.蓖麻:其茎、叶、种子和未经处理的蓖麻籽饼,均含有蓖麻碱等毒素。它能使血液凝固和细胞溶解,进入胃肠后,分解成甘油和蓖麻油酸,会刺激肠壁而中毒。蓖麻饼可在100℃温度下煮沸2小时,或按1:6的比例将粉碎的籽饼倒入10%的食盐水中,浸泡6―10小时,弃去浸液后才可饲用。叶、茎也应加热后方可做饲料。其喂量均不宜过多。
  10.高粱、南瓜:分别含单宁、脲酶,单宁对饲料中的氨基酸有影响,而脲酶能使畜禽体内产生有害气体氨,给消化道造成不良刺激。应加热煮沸并用清水冲洗后,同其他饲料搭配饲喂。
  11.水产饲料:生鱼、虾、蚌、螺等,体内均含有抗维生素B1的酶、寄生虫等有害物。经煮熟后食用,则是营养成分较高的饲料。
  12.水花生、水葫芦、水浮莲、菱角藤等水生植物:这些水生植物大多含有寄生虫和卵,如果生喂,畜禽易得球虫、钩虫、丝虫等寄生虫病。以上饲料经高温处理后,有害有毒物质能转化成畜禽生长有益的物质。

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