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猪喂豆腐渣应该注意啥

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:


 
  豆腐渣中含有丰富的蛋白质(鲜品中含粗蛋白质4.7%,干品中含蛋白质25%左右),是喂猪的好饲料。但由于豆腐渣易酸败,缺少维生素,且含有抗胰蛋白酶等不良物质,如果饲喂不当,往往会影响猪的消化功能和生长发育。生产上,用豆腐渣喂猪应注意以下几个问题:
  1.熟喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低体内蛋白消化酶的活性,阻碍机体对豆类蛋白质的消化、吸收。用豆腐渣喂猪,必须先加热煮沸10~15分钟,以其破坏抗胰蛋白酶。
  2.鲜喂。鲜豆腐渣含水量大(约为80%),易酸败、变质;猪吃了变质的豆腐渣,轻者引起腹泻,重者中毒死亡。因此,用豆腐渣喂猪,必须随取随用,不能久存;对于一时喂不了的豆腐渣,可晒干或烘干备用。
  3.少喂。豆腐渣中的粗蛋白质较难消化,猪一次吃大量豆腐渣往往会引起消化不良。用豆腐渣喂猪,喂量控制在日食量的1/3为宜。
  4.搭配喂。豆腐渣营养比较单一,缺乏维生素和矿物质。用豆腐渣喂猪,必须与精、粗饲料和青饲料合理搭配,混合饲喂。如果长期单喂,容易造成营养不良,影响猪的生长发育。

 

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