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猪饲料中四种调味剂的用量

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

      1.甜味剂 主要是糖和糖精,糖多用于仔猪料,用量不宜过高,一般为2%-3%。否则,易引起仔猪腹泻。育肥猪饲料可使用糖精。试验表明:每吨饲料中添加糖精50克,猪的日增重可提高6%以上,饲料消耗降低4%。
  2.香味剂 猪对饲料中的香味较为敏感。因此,添加香味剂有较好的效果。可使用一些食用香精如奶香型、辛香型等。每吨饲料中添加200-500克有较好效果。油脂也是一种香味剂,在仔猪饲料中添加2%-3%,可提高饲料转化率,增重明显。
  3.咸味剂 主要是氯化钠(食盐),它对调节体液酸碱平衡,保持细胞和血液间渗透压平衡,刺激唾液分泌,参与胃酸形成,促进消化酶活动均有重要作用。食盐作为调味剂,能改善饲料的适口性,增强食欲,帮助营养物质消化吸收,提高饲料利用率。在猪日粮中的添加量为0.25%-0.35%,过量会引起食盐中毒。
  4.鲜味剂 主要是味精,在国外被广泛应用于猪饲料中,适量添加能显著提高猪的食欲,促进生长。一般每吨饲料添加200克,可增加采食量,缩短肥育期,提高日增重5%左右。

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