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有机铬的营养机理及饲喂效果

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

 

  一、营养机理  铬是动物葡萄糖耐受因子(简称GTF)中的一种活性成分,含Cr+3的GTF复合物为胰岛素增强剂,能明显促进胰岛素与细胞受体结合,刺激组织对葡萄糖的摄取,促进糖的转化;铬能利用肝脏中的甘氨酸、丝氨酸和蛋氨酸,使蛋白质的合成增强;能促进肝脏中RNA的合成,保护DNA的完整,免热变性;铬可通过降低血清皮质醇浓度,提高免疫球蛋白含量和抗体浓度来增强动物的免疫和抗应激能力。

  二、铬的类型  分为有机铬和无机铬。无机铬通常因活性低,毒性大,动物吸收差而几乎无生物学价值,相反,有机铬具有活性强,毒性小,动物易吸收的特点,通常有机铬的吸收率高于无机铬的3倍;对动物的促长增产有明显的效果,目前,商品有机铬有3种形式:吡啶铬羧酸、烟酸铬和酵母铬。

  三、效果  据报道,1、生长肥育猪饲料中添加吡啶甲酸铬,可使全期日增量提高7%,屠宰率、瘦肉率、后腿比例、眼肌面积,分别比对照组提高了2%、5%、1.8%、8.6%,脂肪占胴体比例和血清中胆固醇的含量分别比对照组下降了2.3%和29.7%。2、母猪饲料中添加吡啶甲酸铬,可使产仔数、活仔数分别较对照组提高 2.2和2.3头,妊娠增重、产仔窝重、21天断奶重比对照组分别提高了4.8、5.3和8.0公斤,21天哺乳失重比对照组减少3.8公斤。3、鲤鱼饲料系数降低0.1―0.3。4、奶牛产奶量提高5―15%。(陕西省畜牧兽医总站)

  摘自:2005.5.6.2版《陕西科技报》
 

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