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断奶仔猪早期断奶的营养需要与配方

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

 

  由于早期断奶仔猪日龄小,消化机能弱,抵抗力差。所以,要求仔猪日粮必须原料品质新鲜、营养全面,适口性好,易消化,体积小。如果营养不良,会导致早期断奶失败。

  在配合仔猪日粮时,要充分注意饲料原料的选择。在谷类饲料中,玉米和小麦的适口性最好;淡鱼粉、血粉、血浆蛋白粉是良好的动物性蛋白质饲料;大豆粉的植物蛋白质含量较高,炒熟后有香味,可提高适口性;奶粉营养丰富,适口性好;含高乳糖的乳清粉有显著的促生长作用;油脂的选择以豆油、玉米油、椰子油及棕榈油等为主,要求纯度高,并使用抗氧化剂,其中豆油、椰子油的配合使用效果更好,一般添加1%~5%,使用时应注意高含量油脂对压粒的不利影响。

  为了增强仔猪的抵抗力,减少下痢,促进生长,日粮中经常加入抗生素、驱虫剂和促生长剂等。常用的抗生素有杆菌肽锌、土霉素和喹乙醇等。试验结果表明,添加抗生素,可以使仔猪的日增重提高12%~15%,饲料报酬提高5%~6%。

  另外,为了增加仔猪体内胃肠道的酸度,提高胃蛋白酶的活性,同时抑制有害细菌的繁殖,在仔猪日粮中加入1%~2%的有机酸(如柠檬酸、延胡索酸等)可促进生长。

  在仔猪日粮中加入复合酶制剂,可帮助消化。适当加入调味剂,可改善日粮的适口性,但不要过量添加,否则仔猪采食太多、易引起拉稀。

  (1)仔猪对蛋白质的需要。近几年的研究表明,22%~18%的粗蛋白质水平,即可满足早期断奶仔猪对蛋白质的需要,同时要求各种氨基酸的量要平衡。美国NRC(1988)确定,5~10千克体重的仔猪料中,赖氨酸的适宜水平为1.15%;欧洲的ARC比NRC还要高些。在试验中,采用19%的蛋白质、1.10%~1.25%的赖氨酸水平,饲养效果最好。

  (2)断奶仔猪的饲养配方。下面介绍几个早期断奶仔猪的饲料配方,供参考。

  ①全国断奶仔猪配方协作试验中的统一配方为:无霉黄玉米(12%水分)62%,低尿酶豆粕(粗蛋白44%)25%,低盐进口鱼粉(粗蛋白60%)6%,食用油3%,赖氨酸1%,磷酸氢钙2%,食盐0.3%,预混料1%。日粮的营养成分为:消化能1380.72千焦/千克,粗蛋白质19.5%,赖氨酸1.1%。预混料中含有铁、铜、锌、锰、碘、硒和喹乙醇,它们在日粮中的含量为铁150毫克/千克,铜125毫克/千克,锌130毫克/千克,锰5毫克/千克,锰5毫克/千克,碘0.14毫克/千克,硒0.3毫克/千克,喹乙醇100毫克/千克。另外,每100千克日粮可再加多种维生素10克。

  ②美国的仔猪三阶段饲养体系。美国的Nelssen博士于1986年提出了仔猪饲养的“三阶段饲养体系”。在第一阶段(体重7千克以内),喂40%的乳产品,饲料中的赖氨酸含量为1.5%,料型为颗粒料;第二阶段(7~11千克),采用谷物――豆饼日粮,含有一定的乳清粉和一些高质量的蛋白饲料,如喷雾干燥血粉或浓缩大豆蛋白,饲料中的赖氨酸含量为1.25%;第三阶段(11~23千克),采用谷物――豆饼日粮,饲料中的赖氨酸含量为1.10%。

  (3)饲料加工方式对断奶仔猪生产性能的影响。断奶仔猪采食颗粒饲料比采食粉状料效果好,表现在长得快,饲料报酬高。研究表明,给幼猪使用2.5毫米的颗粒料,可获得最佳的生产性能。对月龄大的猪,颗粒的大小不那么重要。

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